合肥市場，已經有大閘蟹少量上市。
俗話説，“秋風起，蟹腳癢。”隨著中秋佳節的臨近，又到了一年吃蟹的時節。9月7日，記者走訪合肥多家超市，發現已有大閘蟹的身影。中秋節前，預計螃蟹上市量會逐漸增加，想吃性價比高的螃蟹還得等到國慶節前後。
9月7日，記者來到長江東路上的一家生鮮超市。在海鮮區內，大閘蟹穩佔海鮮水産區的“c位”，螃蟹們挨個被“五花大綁”，整齊地碼放在展臺上，蟹殼泛著油亮的光澤。價格方面，不同規格和品牌的螃蟹售價有所不同。90-110g的母蟹，每只售價在17.9-26.9元/之間，115-135g的母蟹，每只售價在34.9-39.9元之間。
在站前路一家大型超市內，大閘蟹品種較為單一，每只公蟹售價在17.8元。超市工作人員介紹，進入9月，大閘蟹就已經陸續到貨，並受到市民的歡迎。
今年中秋將至，不少人心心唸唸的陽澄湖大閘蟹可能要推遲上市。據蘇州市陽澄湖大閘蟹行業協會消息，今年陽澄湖大閘蟹將於9月25日開捕。目前，市面上銷售的大閘蟹現貨，都不可能來自蘇州市陽澄湖大閘蟹行業協會授權的會員單位。
“今年持續高溫天氣，對螃蟹生長産生影響，個頭比往年要小一些，以1兩到2兩左右的小螃蟹為主，同時上市量也比較少。”合肥百大周谷堆資訊中心資訊員張飄逸介紹，目前螃蟹主要産地是江蘇，也有少量合肥本地産的螃蟹。根據螃蟹品質，公母不同，每斤批發價在45-60元不等。“中秋節前，預計螃蟹上市量會逐漸增加，但個頭大、品質好、性價比更高的螃蟹要等到國慶節前後才能大批量上市。”
吃螃蟹有哪些注意事項？營養專家介紹，螃蟹含有豐富的蛋白質以及人體所需的多種營養素，如鈣、鐵、鋅等，具有較高的營養價值。螃蟹雖好，但需要注意的是，蟹腮、蟹腸、蟹胃、蟹心這四個部位不可食用。此外，螃蟹性寒，儘量不要與寒涼的食物一起食用，比如西瓜、山竹、柿子、梨子、冷飲等，否則容易引起腹痛腹瀉。
對於脾胃虛寒的人，食用過多，也易出現腹痛腹瀉等症狀。“螃蟹中膽固醇和嘌呤含量較高，對於有高膽固醇、高尿酸的人群，也不宜多吃。”營養專家補充，螃蟹屬於易過敏食物，對海鮮、水産過敏的人不可以食用，否則容易出現皮膚瘙癢、紅腫、頭暈、噁心等過敏現象。
合肥通客戶端-合報全媒體記者 邵曉傑 文/攝
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