山鄉美景盡可賞，一路和風野菜香。初夏時節，走進霍山縣東西溪鄉桃李河村，層巒疊翠的青茶山腳下，新開闢的薇菜基地裏綠茵連片，一簇簇微微捲曲薇菜苗苞像是嬰兒捏緊的小拳頭，在微風輕拂下調皮地晃動搖擺。
一旁的晾曬場裏，農戶們有的正在清理薇菜葉柄表面的絨毛，有的將薇菜從翻滾的水中撈出投涼，有的手指翻飛揉搓薇菜幹。曬場上，搶時采收的薇菜嫩苗已經完成初加工，均勻地散佈在紗網上，輕輕翻動，滿場充盈著薇菜獨有的蔬菜甜香。
桃李河村去年開闢的200畝薇菜基地迎來第一場豐收季，
“這次薇菜初産，每畝大約收穫100公斤薇菜，經過初加工總共能製作薇菜幹2000公斤，按照市場價80元/公斤計算，初産預計收入16萬元。”桃李河村黨支部書記徐重旺高興地算起了收入賬。
“我們村山高嶺大，交通不便，青壯年勞動力少，村裏多是留守老人和留守婦女，以前也想發展産業，但一直都沒找到適合本地的好項目。這下好了，薇菜真成咱們村的‘綠黃金’！”徐重旺感慨地説。
2021年11月，當了一輩子村醫的徐重旺當選為桃李河村黨支部書記。為了給全村人找到更多的致富門路，他和駐村工作隊帶著村兩委四處取經，經農業專家把脈問診，桃李河村地處海拔近800米的大別山腹地，空氣濕度足，富含腐殖質的土壤呈弱酸性，疏鬆濕潤，無農藥污染，是薇菜生長的最佳環境。
2022年，在東西溪鄉黨委政府支援下，桃李河村經過招商引資，成功與峰創公司達成合作，“桃李河千畝高山薇菜種植項目”正式落地。
“薇菜學名叫作紫萁，清熱健胃，大荒年代曾是用來充饑的‘救荒菜’，因其味道鮮美、營養豐富，且是藥食同源植物，有‘野菜之王’美譽，開發利用價值很大，其經濟效益是一般蔬菜的5倍。”中醫出身的徐重旺高興地介紹起了薇菜前景，“明年進入豐産期後，每畝薇菜預計能收穫1000公斤。經過精加工後，薇菜産品將全部出口日本、南韓、新加坡和美國，預計每百畝産值可達80萬元。”
“我們的薇菜種苗都是從貴州採購的，試點種植成活率達95%以上，豐産期能保持長達20年。後期在技術、人工、資金等條件到位後，我們會將薇菜基地擴産至千畝成型基地，延伸鮮菜收成、幹菜加工、周邊産品生産等成熟産業板塊，盡最大可能增加周邊群眾的生産性收入。”合肥創峰農業科技有限公司霍山縣域項目負責人朱周磊介紹道。
産業振興是鄉村振興的前提。目前，桃李河村的高山薇菜，已經成為東西溪鄉重點打造的現代農業産業發展項目，桃李河村採用‘黨建+龍頭企業+合作社+農戶+科研院所’的發展模式，通過支部引領、企業帶動、村民聯動、專家技術指導等方式，使種植、生産、加工、銷售等産業鏈各個環節相互串聯，徹底打開産業枷鎖，激活發展動能。
“薇菜讓村裏的留守老人在家門口有了事情做，大夥忙得都有勁。”60歲的彭秀明正在薇菜種植基地除草，彭秀明是桃李河的脫貧戶，老伴因腦梗後遺症失去勞動能力，自己也患有風濕病。自薇菜基地建成後，除了將家裏的3畝土地流轉給村裏，閒時便來薇菜種植基地打打零工。“在這裡務工方便我照顧老伴，一年還能多掙五千多塊錢。”彭秀明驕傲地説。
桃李河村抓住“黨建引領、龍頭帶動、利益連結”三個關鍵，推動桃李河村薇菜産業健康發展，奏響了鄉村振興奮進曲，讓薇菜産業真正成為山鄉群眾增收致富的“金鑰匙”。
“今年的薇菜種植基地為我們桃李河村帶來6萬元的土地流轉租金收入，帶動周邊40名農戶增收20余萬元。等到千畝薇菜基地成熟建設、運作後，桃李河村又將是另一番景象了！”對於家鄉薇菜産業的發展，徐重旺心裏滿是憧憬。（王玉蘭、陳波）
(責任編輯：沈曄)