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特色美食羊肚菌進入采收季

時間:2023-02-27來源 : 中國網作者 : 朱文武 姜濤

初春時節,萬物復蘇。在下符橋鎮聖人山村羊肚菌種植基地,一朵朵羊肚菌猶如雨後春筍般破土而出,撐起褐色的小傘,長勢喜人。近日,聖人山村百畝羊肚菌迎來豐收季,菌農們正在緊張地進行採摘、裝運、銷售,羊肚菌産業也因此成為當地群眾增收致富的新路徑。

羊肚菌享有“四大野生名菌”之首的美譽,因其長得像羊肚而得名,香味獨特,營養豐富,具有較高的食用和醫用價值,深受消費者喜愛。由於我縣獨特的小氣候環境,在這裡種植的羊肚菌品質尤其不同。近年來,下符橋鎮圍繞農業增效、農民增收的發展思路,把培育發展羊肚菌産業作為促進農民增收的新抓手。

目前,下符橋鎮羊肚菌基地面積160畝,總投資350萬元,其中移民後扶資金250萬元,鎮村自籌100萬元。基地目前由聖人山村出租於安徽新中合農業發展有限公司經營,年可實現收益200萬元,村集體經濟年增收20萬元。(霍山縣融媒體中心)

(責任編輯:沈曄)
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