沿楊崗路往西南方向駛去，一整排透明蔬菜大棚躍然眼前，這裡是安徽規模最大的有機盆菜生産基地——劉一盆蔬果種植基地。
行至大棚週邊溝渠旁，廢水經由排水口從棚內排放至此，渠內金魚成隊遊弋，是劉一盆蔬菜無化肥、無農殘的最好證明。
近兩年，憑藉著“安全、新鮮、原味的綠色健康蔬菜”招牌，劉一盆已然成為合肥市酒店、餐飲品牌的“座上賓”。
攝影：阮雪楓
科技助力蔬菜增産提質
一粒種子，從生根發芽到成長為富含營養價值的蔬菜。這其中，土壤、水分、光照、溫度、濕度，每一項都不可或缺。
土壤是蔬菜生長的溫床，而劉一盆創始人、安徽蕓林生態農業科技有限公司董事長劉勇卻打破這一固式，直接採用無土基質栽培。記者了解到，當地土壤經過常年、反覆種植，滿足村民自家食用尚可，在大規模種植面前就顯得“心有餘而力不足”。面對此種情況，多數人解題思路在於如何改善本地土壤，使其更加適合種植，而劉一盆一招“李代桃僵”直截了當解決問題。
無土基質，看起來和普通土壤並無不同，其中卻“暗藏玄機”。劉勇介紹：“基質經過椰糠、草炭土等進行混合，科學配比成為劉一盆的’獨家配方’。”
有了充足的營養，就要考慮如何讓營養均衡供給給盆內蔬菜——“種子線”是劉一盆的另一“玄機”。
“看這邊剛剛發芽的蔬菜幼苗，是不是非常整齊。”沿著劉勇手指的方向，記者看到，蔬菜在盆內的行距和列距都是一樣的，將基質輕輕撥開，一整條種子線躍然眼前。和傳統播種相比，通過種子編織機將蔬菜種子定量定距編織進種子線內，再將種子線埋入基質，更為高效節約。種子數量、間距相同，就保證了每一株蔬菜可以均衡吸收基質所含的營養，此外，盆菜這種“網格化”的栽培方式避免了傳統菜地雜草叢生、病蟲害蔓延等問題。
為讓蔬菜生長的每個環節都“盡在掌握”，劉一盆引進現代農業物聯網系統，對棚內空氣溫度、濕度及土壤溫度、濕度進行實時監測，並通過“潮汐技術”每天定時定量給盆栽底部供水，確保蔬菜生長恒溫恒濕、水肥充足。
這些暗藏的“玄機”，不僅讓樸實傳統的蔬菜種植變得科技感十足，也成為劉一盆月供量20萬斤、年産值超千萬的強力引擎。
攝影：黃洋洋
將綠色有機送進千家萬戶
步入大棚，蔬菜香氣清冽撲鼻，正在採摘蔬菜的李德勤是淮南壽縣人，今年是她來劉一盆工作的第三年。“這裡工作環境好、待遇好，在正規企業工作，兒女也放心。”在她的帶動下，已有近10名壽縣老鄉來劉一盆工作，他們正忙著採摘、打包，將蔬菜發往合肥市酒店、超市及百姓家中。
以往，劉一盆發貨渠道主打酒店餐飲，今年4月，在廬陽區商務局積極推動下，劉一盆綠色盆栽蔬菜成功入駐大潤發、生鮮傳奇合肥多個門店，借助線下門店的強大地域網，打開多渠道供貨方式，將可觀可賞又營養健康的綠色有機盆菜送進千家萬戶。據悉，劉一盆綠色盆栽蔬菜在門店上線以來，深受廣大居民喜愛。“囤菜的最高境界就是種菜，劉一盆的’自家種植活體有機菜’連盆一起買，再也不用擔心疫情發生家裏沒菜了。”家住廬陽區的張女士説道。與此同時，劉一盆逐步拉開社區團購的帷幕，多維度拓寬渠道，開闢市場。
時間倒轉回2019年，彼時的劉勇只是打算在大楊鎮崗西村開闢家庭農場，一次考察改變了他的想法。“疫情前，我們組織轄區部分農業企業前往南方先發地區進行考察，帶領企業開闊視野、交流經驗。”廬陽區農林水務局相關負責人表示，在做好基礎設施建設、政策資金扶持的基礎上，更希望“授企以漁”，讓企業在政府指導下探尋更加理想的發展路徑。
此次考察，劉勇斬獲了劉一盆的發展路徑，三年時間，他將235.6畝的土地打造成了全省規模最大的有機盆菜生産基地。發展壯大的同時，劉一盆不忘回饋社會，今年3月底，面對長三角地區疫情防控吃緊形勢，主動捐贈2000斤有機盆栽蔬菜，彰顯著廬陽企業的“首善”擔當。
談及下一步規劃，劉勇思路清晰、信心滿懷，“希望在陽臺一體化種植上有所發展，培育西瓜、草莓、蔬果類盆栽，市民可引種到自家陽臺種植，邊觀賞邊採摘食用。”（何曉珺）
(責任編輯：沈曄)