“粟者，王者大用，政之本務。”農業自古以來是中華民族需要思考的發展大課題。古有陶淵明“土地平曠，屋舍儼然，有良田美池桑竹之屬”的美好田園生活願景，今有“産業興旺、生態宜居、鄉風文明、治理有效、生活富裕”的鄉村振興宏圖。2021年中央一號文件發佈，提出全面推進鄉村振興。“一號文件”逐漸成為重視“三農”工作的專有名詞，越來越多的人覺得，農業是希望的田野，農村是創業的舞臺。在高安市上湖鄉，一幅傳統種植農業的涅盤崛起畫卷，正在贛北紅土上徐徐展開。
高安市上湖鄉幅員面積40.92平方千米，轄14個村居委會，117個村民小組，總戶數11310戶，總人口30129人。這裡是全省最大無公害蔬菜生産基地，國家級無公害蔬菜基地上湖大部分土地係錦河沖積而成，土質鬆軟肥沃，非常適合蔬菜生長，生長的蔬菜口感好，且富含微量元素和礦物質。截至目前，全鄉蔬菜品種有辣椒、蘿蔔、大頭菜、黃牙白、苦瓜、大蒜、包心菜、西葫蘆等近30個品種。“一村一品”的格局基本形成，三湖、赤星、南坪、崗上、付背、上湖、盧家村以辣椒、蘿蔔、大頭菜為主，漢溪以大蒜為主，永安以大頭菜為主，全鄉全年復種蔬菜面積2.5萬畝，其中辣椒種植面積達1.5萬畝，進行蔬菜生産的農戶達5000多戶，其中辣椒、大頭菜、蘿蔔、大蒜被評為國家級無公害蔬菜産品。
以“紅色”興産業，抓住辣椒優勢，傳承蔬菜名鄉。
“産業是發展的基礎，富民是鄉村振興的根本。秀美鄉村建設一定要和産業相結合”。在上湖鄉辣椒産業園建設動員會上，鄉村幹部們激昂的表述著強鄉富民的決心。上湖鄉是純農業鄉，近年來圍繞産業振興，除保證糧食作物種植面積外，以高安辣椒種植為重點，不斷優化産業佈局，積極改善生産條件。高安辣椒産業園産業園項目總佔地約8800畝，總投資約5.6億元，圍繞“生態、融合、示範”三大主旋律，通過集聚資源要素、創新體制機制、推進“三産”融合，打造鄉村振興示範區、城鄉一體融合區、鄉村旅遊先行區。
産業園項目按照建設工業園區的思路建農業産業園，以建設標準廠房的要求建標準蔬菜大棚。截止目前，高安市村投公司已投資1.5億元，在完成一期2000畝高標準大棚及相關配套基礎設施建設的同時，所有土地流轉到村投公司，大棚及配套基礎設施産權歸屬村投公司，大棚租賃給合作社和農戶種植。産業園按照“七統一”原則運營管理，即統一品種、統一育苗、統一農資、統一標準種植、統一農殘檢測、統一分級包裝、統一收購銷售。農戶可選擇承包自種或到合作社務工的方式參與。
辣椒的銷路由原來的以平價農貿市場為主導發展到大型商超、餐飲、知名電商等平臺全面開花。通過對分揀中心和冷鏈中心的加緊建設，對辣椒等蔬菜進行標準化、統一化分級分選，以品質定銷路、以品質定價格。同時銷售方式也由原來的線下市場為主發展到線下線上共同發展，目前，高安辣椒産業園正面向全鄉開展“村播”招募活動，為辣椒銷售儲備高品質人才，已涌現出一批能賣、會説、敢秀的優質“村播”，配套的辣椒直播間也在抓緊建設當中。在電商平臺銷售上，涌現出了以返鄉大學生為代表的新農人，通過美團優選等平臺將高安辣椒送至全國各大城市，助力高安辣椒打響知名度和美譽度，廣受全國百姓好評，截止目前，高安辣椒位於美團優選全國單品復購率排行榜第一。
辣椒産業園的建設改變了以往小而散的種植模式，破解了無法常年穩定生産銷售的弊端。農民通過提升種植效率、效益，提高産品産量、品質，實現畝均生産經營收入大幅增加；村級合作社通過示範種植、市場推廣、行銷服務等方面，增加了銷售服務收入；村投公司通過設施租賃實現穩定收入。三贏的格局，為高安辣椒産業堅定不移走規模化、標準化、綠色化、品牌化道路奠定紮實的基礎。
以“綠色”繪美景，立足民生實際，打造秀美鄉村。
小橋流水幸福人家，亭臺樓閣快樂鄉村。走進上湖鄉赤星村，整潔的村道，兩旁綠樹成蔭，花壇緊湊，新時代宣傳標語引人入勝，紅瓦灰白色墻房屋整齊排列，盡顯古樸，優雅寬敞的院裏農家餐陣陣飄香……一切都是那樣的和諧自然。錦河環抱，綠色盡染。這裡處處是讓人“望得見綠、看得見水、記得住鄉愁”的鄉村美景。
走進赤星車頭村，傍晚路燈剛亮，村中央的文化廣場已是圍滿了歡樂的人群，村民們大媽們伴隨著歡快的音樂跳著廣場舞，孩子們來回穿梭嬉戲，老人們在旁圍觀，高興地指點評論，各得其樂。村民們感慨地説：“以前村子裏燈黑場地小，晚上我們也不出門，自從搞了秀美鄉村以來，村裏解決了路面硬化、排污水、綠化等各類問題，村裏的環境是越來越好了”。赤星車頭村的變化，只是上湖鄉開展秀美鄉村建設的一個縮影。在秀美鄉村建設過程中，上湖鄉爭取項目資金2500萬元，完成了赤星村路面硬化黑化、廣場修建、太陽能路燈安裝、立面改造等改建工程，對鄉村規劃、村莊建設、生態環境、經濟發展、公共服務等進行統一謀劃。作為擁有蔬菜種植産業基地的赤星,在此進行秀美鄉村建設能夠更好的促進“三産”融合發展，助力打造鄉村旅遊先行區。
赤星村秀美鄉村建設把精美呈現作為秀美鄉村風景線打造的落腳點，注重挖掘三個精品村的底蘊和特色。融入黨建、扶貧、鄉愁記憶、民宿、蔬菜種植、養老養生、辣味美食等元素，以紅星風采上赤村、辣味飄香下赤村、春風閒趣車頭村為主題，以路引景、為景串線，建成總投資3500萬、總面積1.35平方公里的“最美鄉村”。
目前，辣味飄香下赤村上湖辣椒博覽園已基本建設完成，遊覽區域分為辣麼美麗、如此多椒兩塊。辣麼美麗為辣椒主題區，主要是以辣椒為元素的多元活動區域，可充分滿足各年齡層次的活動需求；如此多椒為民俗文化區，主要展示上湖民俗文化，包括高安採茶戲、字門拳、上湖燈彩等文藝表演，民間手藝人現場展示，民俗文化館（辣麼椒傲）的文化深度體驗活動和辣椒文創館（腦洞辣開）的辣椒文創産品、直播間和創意辣椒美食等新奇體驗活動。
以“藍色”展宏圖，幹部群眾一條心，力讓家鄉換新顏。
堅持以鄉村振興為總抓手，立足産業興旺，帶動生活富裕、生態宜居是上湖鄉未來發展的總路線。該鄉積極優化營商環境，全力強化項目服務，發展方式也在不斷改變。開年之初，即通過盤活存量用地，引進了一家投資4000萬元的高新技術企業；連接交通主動脈的坪馬公路也已拉通；蔬菜交易市場建設的也正抓緊推進中。
“綠水青山展笑顏，秀美鄉村嵌新貌。振興號角已吹響，辣味蔬鄉定爭先。”上湖鄉全體鄉村幹部群眾將進一步解放思想，除舊創新，克服和解決面臨的經濟結構短板和思想觀念短板問題，按照市委、市政府提出的：建設成為我市統籌城鄉協調發展、優勢産業積聚推進、現代農業特色明顯、示範帶動作用突出的鄉村振興示範區、城鄉一體融合區、鄉村旅遊先行區的目標，對標一流，紮實工作，爭創佳績，努力推動“辣味蔬香，人文上湖”發展取得更大成效，為全面推動鄉村振興交出一張“百分答卷”。（圖文、視頻供稿單位：高安市上湖鄉人民政府）
(責任編輯：曹洋)