為進一步提升餐飲品質安全水準、營造健康安全的消費環境,10月19日,廬陽區召開創建餐飲品質安全街區推進會暨培訓會。區市場監管局副局長淩德江主持會議並講話,街區創建工作領導小組各成員單位負責人、“老報館1952街區”各餐飲企業負責人等參加會議。
會議通報了市場監管部門前期檢查發現的問題;解讀了創建工作方案及評定標準,並以創建過程應注意的問題和相關食品安全知識等為重點開展培訓。
會議強調,各單位、各部門要提高認識,深刻認識創建工作的重要意義和時間的緊迫性。一各創建單位要高度重視,服從創建工作組的領導,對照創建標準開展自查自糾,對存在問題進行整改,配合上級單位對街區進行考評驗收,不斷持續鞏固創建成果;二各工作組和經營戶要按照各自職責、紮實推進創建工作,相互支援配合,形成合力,營造良好的創建氛圍;三參加學習培訓人員要充分利用好食品安全業務培訓學習機會,提升食品安全管理和規範操作水準。(廬陽區人民政府)
(責任編輯:沈曄)