六安茶
“天下名山,必産靈草,江南地暖,故獨宜茶,大江以北,則稱六安”
——明代茶學家許次紓
茶葉是六安的一張名片。六安位於大別山區,山高林密,雲霧瀰漫,空氣濕度大,年降雨量充足,具備了良好的産茶自然環境。六安瓜片、金寨翠眉、霍山黃芽、舒城蘭花、華山銀毫等一系列的名品馳名大江南北。每到春季茶葉上市時,漫山遍野茶歌陣陣,茶香縷縷,為皖西大地又增添了獨特的景致。
人間四月醉美春茶
今天請一起走進六安的茶園
來一場品茗踏青之旅
六安西茶谷
春日百花艷,茶香最風華。
坐落于六安市金寨縣油坊店鄉面衝村的六安西茶谷,其主題公園的每一座山就是一座島。茶梯繞著山峰,山峰接著藍天,把溢著綠彩、閃著光亮的一墩墩茶樹送上雲端,接納天地之靈氣,沐浴著陽光雨露。
六安西茶谷(攝影師:李學梅)
山中的每一條谷也別具一格,曉霧蒸騰,從水面升起,順著山勢盤旋著爬上茶山,絲絲縷縷的鑽進茶棵子裏。它們纏繞著,恣肆著,遊蕩著,柔柔地親吻著每一片葉子,每一寸泥土,每一塊山石。
六安西茶谷(攝影師:程蘭)
山在水中生,鳥在谷中鳴,千島谷生茶,萬徑曲通幽。西茶谷擁攬著響洪甸水庫上游的湖光山色,仿佛就應了余光中的那句話話:“月色和雪色之間,你是第三種絕色。”
六安西茶谷(攝影師:李學梅)
作為茶園和主題公園的結合體,旅遊碼頭、吊橋、觀景步道、親水棧道、休閒長廊等,在這裡盡情放鬆悠閒度過一整天。
九一六茶園
在安徽舒城,有一座被譽為“中國最美茶園”、長三角休閒農業和鄉村旅遊推薦景點的茶園。它是六安茶谷帶上的茶谷小站——“九一六茶園”。
“九一六”茶園為石塊壘砌的梯田,共有24層,總面積達240畝。其正面主壩9道,最高壩頂10米以上;兩側副壩16道,最大梯田面積為11畝。茶園依青崗嶺山勢而建,氣勢恢宏,令人驚嘆。從下眺望,層層梯田,直上雲霄;從上俯瞰,連片茶園,碧綠如海。其工程宏偉壯觀,堪為茶鄉一道亮麗的風景,被人們稱之為“青崗雲梯”。
獨山鎮茶主題公園
“春風解惱詩人鼻,非也非花自是香”,春風拂面,綠茶飄香,幾十里茶谷路,幾萬畝茶園中,茶農們正在忙碌,用片片綠茶為“譜”奏響了一支“致富歌”。
六安瓜片茶主題公園位於獨山鎮區北部,是六安茶谷入口處的重要節點。在這裡飽覽茶園風光後,還可以前往茶主題公園體驗館,觀賞茶園基地,嗅茶園清香,品中國十大名茶—“六安瓜片”。
在徽六茶業六安瓜片綜合體,你可以體驗國家級非遺六安瓜片製作工藝。六安瓜片茶製作過程包括採摘、扳片、炒生鍋、炒熟鍋、拉毛火、拉小火、拉老火等七道工序。其中採摘工藝最與眾不同,六安瓜片是我國綠茶中唯一不採梗不採芽只採葉的片茶,也正是因為繁瑣的多道程式才使得六安瓜片的香得以傳遍四方。
麻埠鎮響洪甸村茶園
麻埠鎮響洪甸村地處金寨、裕安、霍山三縣區交界處,是六安市建設綠色旅遊發展區“六安茶谷”的谷心所在地和中國十大名茶“六安瓜片”原産地核心區。
滋潤著碧綠的茶園,放眼望去,滿目蔥翠。
金寨縣麻埠鎮的村莊被綠水青山環繞,鬱鬱蔥蔥,美不勝收。
航拍金寨縣麻埠鎮響洪甸村茶園。
金寨縣麻埠鎮響洪甸村茶園,水源充沛,環境優美。
金寨縣麻埠鎮上空被雲霧籠罩,宛若蒙上了一層神秘的面紗。
航拍金寨縣麻埠鎮響洪甸村茶園一角。
金寨縣麻埠鎮響洪甸村茶園,藍天白雲、綠水青山相映成趣,構成了一幅和諧的畫卷。新華網發(程天石攝)
落兒嶺黃茶園
霍山黃芽茶性溫和,口感甜香,深受喜愛,是流傳至今的歷史名茶。霍山縣作為核心産地,特有的大別山氣候造就了黃芽獨特的生長環境。
霍山黃芽主産于霍山縣600米以上山區,“抱兒鐘秀落兒嶺黃茶園”便是其中之一。茶園位於霍山縣挂龍尖腳下的落兒嶺鎮白雲庵村,這裡山高嶺陡、雲霧繚繞,嶺上是連綿不絕的翠綠茶樹,美得讓人魂牽夢繞。
霍山縣白雲庵村抱兒鐘秀落兒嶺黃茶園
走進茶園,看山皆有情,聆水皆有意,空氣中氤氳著醉人的茶香;萬畝茶樹成團成簇,如環似陣;沿河兩側的浩瀚竹海,幽深迷離,曲徑通幽;山水茶竹輝映出一幅絕美的自然畫卷。
摘得萬山綠,烹得一壺春。春茶採摘後,剛採的鮮葉通過殺青、燜黃、烘乾等制茶工藝,焙制出濃郁的茶香。靜享一杯現制的春茶,體會從一片鮮葉到一杯茶的蛻變過程。(六安市文化和旅遊局)
“七碗清風自六安,每隨佳興入詩壇”
最美人間四月天請來六安
漫步茶園品茗踏青
我在茶香四溢的皋城等著你
(責任編輯:沈曄)