新時代·文旅融合國際峰會專題報道

首頁>最美文化節慶

四川省會理縣:端午風情遊

發佈時間:2019-01-04 14:44:48 | 來源:中國網 | 作者:佚名 | 責任編輯:曹洋

國家歷史文化名城會理,位於四川省最南端,與雲南省隔金沙江相望,因“川原並會、政平頌理”而得名。會理建縣于漢武帝元鼎六年(西元前111年),迄今已有兩千多年的歷史;會理古城始建於元代,建成于清雍正十二年,至今仍基本保留古城舊有的佈局風貌,7條大街、23條小巷呈棋盤狀佈局,總面積達18萬平方米的明、清兩代和民國初期的建築散佈其間。會理“川滇鎖鑰”的特殊地理位置,奠定了其川滇風情交融,漢文化與少數民族文化共存的多元文化特徵。



會理的端午節獨具特色,稱端午節為“端陽節”,並有“一月兩端陽”的傳統習慣,農曆5月5日為“小端陽”,傳統習俗除插蒲艾,飲雄黃酒,吃大蒜、鹽蛋、包子、粽子外,家家戶戶都沿襲著端午節吃“藥根湯”的傳統習俗,用鮮沙參、玉竹、黃精等燉肉食用。農曆四月底五月初,會理縣城周圍的農民群眾紛紛上山採挖沙參、泡參、玉竹、仙茅、透骨草、牛蒡根、牛口刺等上百種宜於燉食、洗浴的藥根,運到縣城內出售,在會理古城內的大街小巷擺起藥市,青磚碧瓦下、古街古道旁,擺滿了各種各樣新鮮的草藥根,場面既有一種天然質樸的和諧之美又令人感到震撼。其他鄉鎮集市也如此,藥香滿街,人如潮涌,形成了極有特色的端午藥市,持續近二十天,一直到農曆5月15日“大端陽”過後方散。端午節當天,人們紛紛到街頭藥市,挑選最為新鮮的藥根,回家刮洗浸泡後與土雞、火腿、豬蹄等共同置於砂鍋煨燉“藥根湯”,淡淡的藥味混著肉香,湯鮮味美,是會理人端午節餐桌上的明星,也是會理人的鄉愁,用會理話講就叫做“吃藥根根”。據考證,會理獨特的端午風情傳承于諸葛亮南征。史籍上記載:諸葛亮南征,“五月渡瀘,深入不毛”,並“首戰于會無”。會無就是今天的會理。據説,諸葛亮率兵進入會理時,因時至五月,天氣炎熱,士兵們因水土不服而造成傷口感染、腸胃不適。諸葛亮在當地老百姓的指引下上山採挖了各種草藥根,有的熬湯洗、有的燉了吃,士兵們很快就痊癒了,而在農曆五月挖藥根、吃藥膳的習俗也在會理傳承了下來。



近年來,會理縣委、縣政府立足於“保護好一座古城,建設好一座新城”的理念,在保護中挖掘傳統文化,在保護中利用好古城文化,積極培育地方特色文化,大力發展有文化根基的旅遊産業,努力探索文旅融合發展的新路子。2016年端午節,首屆會理端午風情遊文化旅遊活動成功舉辦,把一直以來各家各戶吃“藥根湯”的習俗集中統一起來,打造“藥根宴”品牌,吸引了成都、昆明及周邊各縣(市)的數萬遊客。在探索中改進、完善、發展,“一年打基礎,兩年上水準,三年樹品牌”,2017年“藥根宴”在原有基礎上便擴大規模,宴席達到1700桌,一同參與吃“藥根湯”的人數達到近2萬人,“萬人宴”因此而得名,“萬人宴”的品牌立即在騰訊、新華社、四川新聞網等各大媒體上打響。今年舉辦的“中國端午·魅力會理”第三屆會理端午風情遊活動,“端午萬人藥根宴”吸引了大量慕名前來的遊客,遊客來自於周邊各縣(市)、成都、昆明及甚至北京、新疆。2018年6月18日下午16:30,“端午萬人藥根宴”活動現場共擺端午藥根宴3273桌,其中會理古城大街擺了1100桌壩壩宴,古城及周邊的酒店和餐廳擺藥根宴共計2173桌,合32929人于2018年6月18日下午16:30在會理主城區共食端午萬人藥根宴。數萬人同過端午,共同祈求風調雨順、五穀豐登、國泰民安,場面十分震撼。2018年8月1日我縣正式向“上海大世界基尼斯紀錄總部”提交申請,申報“中國規模最大的藥根宴品嘗活動——會理古城端午萬人宴”項目,經過了公證處的公證和上海大世界基尼斯總部的審核,“會理古城端午萬人宴”申報成功,並頒發了“大世界基尼斯之最”證書。2019年端午上海大世界基尼斯總部頒證員將會抵達會理,現場為“會理古城端午萬人宴”頒發“大世界基尼斯之最”證書,這又將成為會理端午風情遊的一大亮點。會理端午風情遊活動、會理端午萬人宴成為了會理節慶活動的精品,成為了會理旅遊的一大品牌。



文化是旅遊的靈魂,旅遊是文化的載體。會理正立足於當地的傳統習俗和傳統文化,結合現代旅遊體驗活動,以矯健的步履,昂首闊步打造享譽攀西,聞名四川直至唱響全國的端午“萬人宴”旅遊品牌。