江蘇省沛縣：現代農業的排頭兵

一、優化結構，農業現代化進程實現新進展

在“十二五”期間，沛縣國家現代農業示範區將全面建成空間佈局合理、功能多元拓展、産業持續發展、經濟效益顯著、資源節約利用、生態環境友好、示範效果明顯、引領能力強勁、基礎設施完備、區域特色鮮明的國家級現代農業示範區，成為現代農業生産與産業體系培育的樣板區、農業科技成果和現代農業裝備應用的展示區、現代農業功能多元拓展的先行區、農民接受新知識新技術的培訓教育基地，引領區域現代農業發展方向，推進區域特色農業現代化進程。

圖説：沛縣草廟新農村建設

一是主導産業提檔升級取得新發展。穩步發展生態肉鴨，全面推廣肉鴨生態健康養殖技術，2015年孵化2.6億羽、飼養2.2億羽、加工2.5億羽，繼續保持孵化、養殖、加工三個全國第一。加快發展特色菜菌，新增設施菜面積1.55萬畝、食用菌工廠化週年栽培設施20萬立方米，蔬菜復種面積115萬畝，設施菜耕地佔比全省領先，連續六年被評為全省設施農業先進縣。積極發展優質稻米，“十二五”末，全縣糧食種植面積達134萬畝，總産達6.66億公斤，糧食生産實現十二連增；2015年全縣高標準農田面積達65萬畝，新增優質稻米1萬畝，建成綠色原料基地50萬畝、優質高産示範方10萬畝，全部實現無害化、粳稻化、優質化。

圖説：沛縣國家現代農業示範區陳油坊葡萄園農戶採摘葡萄

二是現代農業園區建設實現新突破。沛縣用現代物質條件裝備農業，用現代科學技術改造農業，用現代産業體系提升農業，用現代經營形式推進農業，用現代發展理念引領農業……依託農業資源優勢，圍繞農業三大主導産業推進農業現代化建設，規劃建設了一批形式不同、功能互動的産業園區。重點規劃建設了沛縣現代農業産業園區、張寨萬畝休閒農業生態園、胡寨鎮草廟千畝長茄示範園、沛城鎮萬畝農業科技示範園、鹿樓鎮萬畝生態種養示範園、棲山鎮萬畝日光能溫室示範園等“一區十園”快速推進。現代農業産業化示範基地位核心區佔地面積約2.2萬畝，園區規劃分為“五區”，即：規模養殖區、迴圈農業示範區、特色加工區、商業與物流區、科技與管理服務區。項目實施以來，園區已建肉鴨新品種養殖基地3個，專業化肉鴨繁育基地和蔬菜種苗育苗基地共4個；龍飛鴨科技示範園完善了配套設施，實現了網上架養現代化養殖模式；以忠意食品、雲雪麵粉、海通食品、長江桂柳等為重點的龍頭企業擴建工程正加快推進。

圖説：沛縣國家現代農業示範區陳油坊葡萄園

三是品質品牌打造邁出新步伐。全力開展標準化示範縣、標準化示範區、標準化生産基地建設,建成全國綠色食品原料標準化生産基地”1個，“國家級肉鴨標準化示範縣”1個，國家級和省級農業標準化示範區5個。建成省級項目“無公害肉鴨、果品、蔬菜品質安全示範基地” 6個，示範鎮2個。全縣耕地面積121.59萬畝，有效三品面積119.85萬畝，三品基地佔比達到98.57%。累計認證“三品”816個，其中：無公害農産品794個，綠色食品20個，有機食品2個。整體認證無公害園藝場2個。“契旭”系列米、“一季春”大米、“科秀龍鴨”、“龍飛地”牌肉鴨獲江蘇名牌農産品稱號，積極培育“大農合”農産品區域公共品牌。“沛縣狗肉”獲農業部地理標誌登記。全縣15個鎮100%的鎮建立了農産品品質安全監管站。做到有牌子、有場所、有隊伍、有制度、有經費。

圖説：沛縣國家現代農業示範區內設施彩椒

四是農業組織化水準得到新提升。緊緊圍繞破解土地零散、農戶鬆散、市場分散、資金閒散、組織軟散等要素制約，大力發展農民專業合作、農地股份合作、資金互助合作“三大合作”。 健全農村土地承包經營權流轉機制。全縣土地流轉總面積達到43.43萬畝，流轉佔比達到47.32%。多渠道培育新型農業經營主體。全縣家庭農場備案535家，經營土地面積9.7萬畝，其中種植業家庭農場432家，養植業家庭農場56家，種養業家庭農場47家。合作社總數達到1789家；頒發《土地經營權證》178個。

五是農業産業化經營實現新跨越。為培育農業龍頭企業，規劃建設完善了10平方公里的外向型農産品加工産業園。並圍繞高效設施農業初級農産品50%以上縣內加工、農産品加工業産值500億元的目標，著力打造全國最大的農産品加工集聚區----國家農業産業化示範基地。已進園企業72家，包括入住的中糧集團、中國雨潤集團、山東六和集團、浙江海通集團等國家級龍頭企業4家；虹達蔬菜、忠意食品、雲雪麵粉、大豐食品、徐州海闊等省級龍頭企業5家；徐州福潤禽業、徐州真心食品、徐州漢戌堂食品等市級龍頭企業18家。引導龍頭企業與農戶按照 “公司+農戶”、“公司+基地+農戶”、“公司+家庭農場”等形式，採取委託生産、訂單農業、利潤返還等利益分配方式，形成更加緊密的利益共同體，實現龍頭企業發展壯大與農民致富增收的雙贏。如：敬安、張寨、張莊等果樹種植專業鎮村實現與海通食品、大豐食品、大連真心等農産品加工企業的有效對接；河口、棲山鎮等推行蔬菜標準化示範村實現與虹達蔬菜、海通集團的有效對接。徐州忠意集團、南京雨潤集團等都實現了訂單養殖，確保養殖戶每養一隻商品鴨利潤在1.5—2元，全縣合同鴨比例約佔養殖量的85%以上。龍頭企業發展訂單農業50萬畝，帶動農戶10萬餘戶，每戶增收4000余元。基地擁有省級農業科技創新研發機構5家，即江蘇省畜禽中獸藥工程技術研究中心、江蘇省複合緩釋生物肥料工程技術研究中心、江蘇省禽製品自控風乾工程技術研究中心、江蘇省肉鴨生態養殖與加工工程技術研究中心、江蘇省（虹達）脫水蔬菜加工工程技術研究中心。建設集研發、引進、整合、示範和推廣為一體的産學研相結合的平臺。

圖説：沛縣國家現代農業示範區內生態肉鴨基地