山東省萊蕪市：突進農業現代化優秀城市

二是推動農業標準化管理，提高農産品市場競爭力。引導農業企業、合作社和經營大戶充分利用倒逼機制，緊盯國際國內高端市場需求，制定推廣各類農産品生産技術規範和操作規程174個，其中國家級農産品生産技術規範1個，省級出口農産品生産技術規範10個，建立起了覆蓋農産品生産全過程的品質安全控制機制，大幅度提高了農産品品質，增強了在國際國內市場的競爭力。目前，萊蕪市已認證“三品一標”農産品219個，其中有機食品2個、綠色食品71個、無公害農産品143個、地理標誌産品3個，有8家企業通過歐盟或我國的良好農業規範（GAP）認證；30%以上的農産品達到了綠色、有機食品標準，萊蕪生薑在日本、歐美等高端市場份額由2002年的不到1%提高到現在的20%以上。像明利蔬菜合作社，堅持精心種菜、種精品菜，産品獲得14個綠色認證、9個無公害認證，直供高端客戶和高檔社區，畝均産值10萬元以上，獲得2013年海狀元杯全省規模種植大賽冠軍。

圖説：地理標誌農産品（白花丹參）

三是推動農業産業化經營，拓展農業增值空間。注重培育發展龍頭企業、農民合作社、家庭農場、種養大戶等市場主體，引導他們緊貼市場需求，大力發展農産品精深加工，拉長産業鏈條，大幅度提高了農業比較效益。目前，萊蕪市已發展規模以上農業龍頭企業162家，其中國家級龍頭企業2家、省級龍頭企業20家；培育農民合作社1478家，其中國家示範社11家、省級示範社37家，帶動萊蕪市70%的農戶參與産業化經營；先後開發姜芽、薑片、姜酒、姜飲料、姜化粧品、大蒜素、大蒜膠囊、白花丹參茶等200多種産品，平均增值水準在10倍以上。像山東萬興食品有限公司，集農産品種植、收購、儲藏、加工、銷售于一體，不斷更新發展理念、轉變發展方式，走出了一條“生産標準化、加工精深化、市場高端化、産品品牌化”的發展路子，生薑出口連續10年保持全國第一，大蒜出口一直位居全國前列，近年來出口額均突破億美元，已發展為農業産業化國家重點龍頭企業，是中國生薑進出口商會理事長單位、山東省生薑産業技術創新戰略聯盟理事長單位。同時，組織7家省級龍頭企業成立生薑加工協會，對內加強行業自律，交流資訊、加工技術和管理經驗；對外嚴格按照出口國家（地區）標準進行加工生産，共同維護萊蕪生薑品牌形象，加速集群發展。

圖説：中國（萊蕪）國際生薑科技博覽會