“這梨太好吃了，汁水飽滿、皮薄肉厚、甜度適口、價格還很親民！”和布克賽爾縣和布克賽爾鎮巴格茨社區居民加克•才木加甫吃一口梨並激動地説。
玉露香梨是山西農業大學果樹研究所以庫爾勒香梨為母本、雪花梨為父本雜交育成的一種優質、中熟庫爾勒香梨型大果新品種，繼承了庫爾勒香梨和雪花梨的雙重優點，果肉呈白色，皮薄肉嫩，酥脆多汁，果實近似球形，表面光潔細膩，陽面著紅暈或暗紅色縱向條紋，采收時果皮呈黃綠色，貯藏後呈黃色，色澤更鮮艷。具有糖高無渣，個大核小，清香耐藏等顯著特點，平均果重450克，可食率達到90%以上，在自然土窯洞內可貯4至6個月，恒溫冷庫可貯藏6至8個月。曾榮獲2008年北京奧運會指定供應水果稱號；2013年在第十一屆中華名梨•全國梨王擂臺賽中獲“中國梨王”稱號；2014年被原農業部確定為果樹發展主導品種；2019年11月15日，入選中國農業品牌目錄。
和布克賽爾縣夏孜蓋鄉因地制宜，針對梨樹易成花，坐果率高，適應性強，對土壤要求不嚴的特點，在充分調研的基礎上，採用冷棚種植技術，讓其在高寒地區成功安家落戶，盛産上品果實，滿足當地消費，活躍當地經濟。
2020年，夏孜蓋鄉率先在全縣引進“冷棚種植技術”，投資679萬元建設玉露香梨觀光采摘園，建成冷棚56座，累計種植梨苗9100棵，2022年首年零星挂果，採摘香梨1噸左右，産值20000余元。2023年，爭取專用項目資金530萬元，新建佔地1432平方米。冷鏈倉儲物流中心，配備冷庫、分揀間、保鮮庫、停車場等配套設施，充分利用玉露香梨果實在恒溫冷庫可貯藏6-8個月的優良特性，選擇在香梨糖分最足的時間集中採摘並儲藏一批，避開應季上市集中期，實施元旦、春節等反季銷售。
夏孜蓋鄉與山西農業大學果樹研究所、遼寧農科院等建立緊密聯繫及合作，邀請技術專家現場指導、聘用專業人士具體管護，確保玉露香梨的好品質和高産量，保持香梨的競爭優勢。十四五期間，夏孜蓋鄉致力打造“種植基地+保鮮倉儲+直供直銷”于一體的新型生態農業産銷基地。計劃通過物聯網、大數據、AI分析建模、雲服務等現代技術的運用，提高園區的智慧化運營水準。同時，借助電商、農産品展銷會等平臺，努力拓寬産品線上和線下銷售渠道，提高知名度，打造“和豐禮物”，助力村集體和群眾增收。
目前夏孜蓋鄉玉露香梨採摘園，黃冠梨、玉露香梨已豐收上市。在中秋佳節，國慶節走親訪友，玉露香梨也成上乘之選。（文/托爾根、視頻/畢力格）
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