品美食、看民俗、賞美景……11月11日，第八屆雲南名特小吃暨民族飲食文化節在雲南省曲靖市馬龍區盛大舉行。本屆美食節的活動主題為“舌尖上的雲南——相約馬龍·有愛必達”，通過展示曲靖爨鄉名特小吃、特色美食，傳承和弘揚雲南餐飲美食文化，充分體現地方美食發展成果。
活動當天，馬龍區迎賓廣場人聲鼎沸，歡歌笑語。走進各展區，香味撲面而來，美味佳肴一應俱全，土蜂蜜、馬龍蘋果、普洱茶等農特産品琳瑯滿目。銷售最火爆的是最具馬龍特色的羊湯鍋、無公害綠色香菇等特色美食和農特産品。“一打開袋子就能聞到香味，比超市裏賣的好多了，我們採取生態的種植方式，種出的香菇品質好，純屬綠色無公害。”馬龍高源食用菌專業合作社負責人仝克雲介紹道。“舉辦美食節太好了，可以讓更多的外地人了解馬龍、認識馬龍。以前賣香菇除了客戶到基地購買，就是拿到市場上賣，銷售不是太理想。舉辦這個活動，政府為我們搭建了平臺，對香菇推入市場有很大有助，今早賣了好多香菇。”仝克雲一邊介紹一邊售賣自家種植的無公害綠色香菇。在他的展區，整齊地擺放著烘乾的香菇和剛採摘來的香菇，旁邊還擺放著菌棒，菌棒上長出一朵朵誘人的小蘑菇。短短一個多小時，無公害綠色香菇就賣了四五十袋，銷售額達700多元，預計美食節期間銷售額可達2萬餘元。
“我已經參加了七屆美食節，今年又來參加，我很喜歡這樣的活動，早早的就做好了準備……”談起美食節，雲南省麗江永勝他留飲食文化公司的員工王鳳英有説不完的話。“我們這次主推玉米漿粑粑，原材料是我們當地生態種植的新鮮玉米。玉米漿粑粑是我們那裏的特産，舉辦這樣的活動很好，能把我們家鄉的特産推廣出去。”據了解，本次雲南名特小吃暨民族飲食文化節共設置展位280余個，有小吃、特色美食、消費扶貧産品等展位，有來自全省200餘地方的名特小吃匯聚馬龍。
“希望這樣的活動多舉行，在這裡我吃到了以前從來沒有吃到的東西，吃到小時候的吃的東西，也吃出了小時候的味道。”來自曲靖城的遊客蔣麗萍説。活動的舉辦，吸引了來自昆明、曲靖等地的旅客前來，除了觀看精彩的文藝節目，體驗民俗風情，還可以到小吃展區品美食，體驗童年時品嘗過的味道，到農特産品展區購買心愛的農特産品。
此次文化節為期七天。將組織曲靖爨鄉名特小吃展、“爨味天下”最受歡迎特色小吃評選、爨鄉消費扶貧農産品展銷、直播帶貨、美食之旅宣傳推介及特色美食招商交流、飲食文化系列綜藝助展等系列活動，並通過“情歌結美緣”對唱、“馬躍龍騰”廣場舞、“古風秀珠源”漢服等賽事，讓來自四面八方的遊客廣泛參與、盡情體驗、樂在其中，使其感受鮮香淋漓、親情接待，品嘗舌尖美味，享受和美人生，營造完美的“舌尖雲南·爨品天下，相約馬龍·有愛必達”特色小吃美食盛會，體驗一場聚吃喝玩樂為一體的味覺與視覺的美感盛宴。
據了解，馬龍是千年古州縣，歷史悠久，文化厚重，民俗多樣。憑藉著超高的森林覆蓋率和負氧離子濃度，被譽為“綠色馬龍，康養勝地”，擁有馬過河、沈家山2個國家3A級景區。馬過河景區沿河十余公里，煙波浩淼、蒼山疊翠、千岩競俏，兼有6.6公里準軌旅遊觀光小火車，16公里水上游線和驚險刺激的高空滑水、玻璃棧道。沈家山景區依山種植觀賞櫻花200余畝，盛開期滿山春色十分壯觀，毗鄰的盛水灣溫泉SPA、美食一條街、金瀾溪谷花海、遊客服務中心等豐富業態可滿足遊客多樣需求。
在第八屆名特小吃暨民族飲食文化節期間，馬龍區所有的景區（點）都拿出最大誠意打折優惠。馬過河景區準備了10000份價值50元的優惠券（原價150元/人的遊船、小火車套票優惠後100元/人），在小吃節主會場大門右側展位領取。紅石壵園準備了價值50元和100元的代金券。（尹路倉）
(責任編輯：黃俊飛)