預防食用草烏、附子中毒 雲南紅河發佈防控預警公告

草烏、附子是毒性較強的中藥材，國務院已將其列入《醫療用毒性藥品管理辦法》進行管理。由於近期進入秋冬季節，紅河州部分縣市有食用草烏、附子習慣，部分餐館、農家樂也有製作售賣。為防止食用草烏、附子等毒性藥材中毒事件的發生，紅河州文化和旅遊局于10月22日發佈《關於預防食用草烏、附子等毒性中藥材中毒防控預警公告》。

預警提醒，任何單位或個人應在醫生指導下正確使用草烏，擅自加工食用草烏有中毒乃至危害生命安全的風險。嚴禁各星級飯店、旅遊餐飲企業、農家樂出售以草烏、附子為原料的食品，嚴禁加工食用草烏、附子等毒性中藥材；嚴禁聚眾或集體食用加有草烏、附子等毒性藥物原料自行配製的藥酒及其他食品，謹防中毒事件發生。

各星級飯店、旅遊餐飲企業、農家樂嚴格食物中毒事件報告制度，做到早發現、早報告、早治療，若發生中毒事件，應立即向按相關程式報告。

若市民誤食以草烏、附子等毒性中藥材為原料的食品，出現口舌麻木、頭暈眼花、噁心嘔吐、腹痛腹瀉、心悸胸悶等中毒症狀，應當立即採取簡易催吐方式，儘早撥打120急救電話求救，或前往附近醫院就診。同時立即停止食用可疑食品，予以保存，並保護好現場。在救治病人的同時要保護好現場，以備有關部門進行現場調查，查處食物中毒事件。