7月5日，以“特別的愛給特別的你”為主題的雲南慧欣農業藍莓麵條新聞發佈會在昆明市東川區舉行，集創新與飲食健康于一身的獨特美食藍莓麵條“面世”。發佈會上，還特別邀請了5名東川籍省、市級勞模參與品鑒。
東川區委宣傳部副部長王傑雲表示，“東川麵條是國家地理標誌性産品，也是當地耳熟能詳的特色産品，如果説東川麵條是東川美食界上的王冠，那麼藍莓麵條就是王冠上一顆熠熠生輝的‘黑色明珠’。”
“吃藍莓面不僅僅只是吃一個産品，還是吃一種文化，吃一種健康。特別的愛給特別的你，要把最好的藍莓以及最好的藍莓産品獻給有貢獻的你們即是本次發佈會的主題。”雲南慧欣農業有限公司總經理阿慧説。
據了解，製作藍莓麵條的藍莓生長于東川區烏龍鎮跑馬社區山尾巴村，200多畝的藍莓基地是一片得天獨厚的純天然山水農地。檢測報告顯示，藍莓每千克含有的氯化花青素高達226毫克，營養價值極為豐富；而藍莓和麵條的融合，入口味道鮮甜，沒有普通麵條含有的鹼味，在傳統麵食的口味上也是有所昇華。
阿慧介紹，東川的土地十分適宜藍莓的種植，藍莓産量上去了，藍莓産品的豐富性也要上去。未來將針對小江流域特殊環境氣候，研發適合該區域種植的藍莓品種，開發藍莓系列新産品，達到規模化種植，産業化開發，最終形成東川藍莓産業深度開發産業鏈，打造東川藍莓産業及文化新地標。（常青）
(責任編輯：黃俊飛)