為進一步規範散裝食品經營行為,壓實食品安全主體責任,引導食品經營者誠信自律,保障群眾食品消費安全。近期,南京市高淳區市場監督管理局淳溪分局組織開展散裝食品標簽標識規範工作。
執法人員重點對農貿市場內及周邊散裝食品經營戶食品裸賣、標簽資訊殘缺不全等突出問題進行整治。督促指導經營者在散裝食品容器、外包裝、檔口上規範標注食品的名稱、生産日期、保質期以及生産經營者的名稱、地址、聯繫方式等內容。對大包裝分裝後銷售的按照原包裝標識資訊進行規範標識,並在銷售場所展示原合格證,並及時更新相關資訊。
檢查過程中,執法人員向散裝食品經營者宣傳食品安全相關法律法規和食品安全知識,引導散裝食品經營者提升食品安全意識,加強散裝食品安全管理,自覺規範經營行為,消除食品安全風險隱患。(高淳市場監管)
(責任編輯:沈曄)