2024年9月12日至9月16日，呷哺集團作為參展商和指定餐飲服務商，參加了本屆在國家會議中心和首鋼園舉辦的中國國際服務貿易交易會(以下簡稱“服貿會”)。呷哺集團以高品質的餐食、多元的供餐形式和便捷的點餐服務，為與會者帶來便利、新鮮的體驗，並在餐飲服務和保障方面為服貿會貢獻力量。
2024年服貿會以“全球服務，互惠共用”為主題，吸引了多個國家、世界500強企業和行業龍頭企業等參展，進一步凸顯新質生産力的同時激發廣大服務消費的潛能。作為服貿會的餐食供應商，呷哺集團準備了多款火鍋煮燙産品、炸串、茶飲等餐食，多樣化滿足參觀者的就餐需求，同時展示了臺式餐飲文化。
“從首屆服貿會至今，呷哺集團每次都參展。今年的服貿會也是呷哺集團連續兩年作為指定餐飲服務商為參會者提供餐飲服務。”呷哺集團副總裁張艷梅表示，“我們會借此機會為服貿會提供優質的餐飲服務和産品，做好保障工作，讓大眾更了解呷哺集團的優質産品和品牌，並且加強與消費者之間的互動和溝通。”
9月12日，在服貿會國家會議中心館，呷哺集團作為台資企業亮相台灣館，向廣大觀眾推薦臺式火鍋、臺式奶茶、臺式風味小吃等臺式餐飲文化，並開展了臺式奶茶的試飲活動。在首鋼園，呷哺集團為與會者提供了豐富的餐食和茶飲選擇。
(首鋼園呷哺集團供餐區)
據呷哺集團介紹，集團嚴格落實兩館供餐、試飲等活動的品控保障，對每一份餐品執行餐食留樣，在專用的冷藏設備中存放48小時以上。
近年來，除了大陸市場以外，呷哺集團也陸續在中國香港、中國台灣、新加坡開設門店，正逐步將中國餐飲擴展至全世界。即使在餐飲行業內卷的當下，呷哺集團也依然對市場的發展保持積極和樂觀的態度，沒有停下佈局全球的腳步。2024年上半年，呷哺集團新開設41間呷哺呷哺餐廳和11間湊湊餐廳。湊湊台灣首店也于6月在台北大巨蛋正式開業。
“呷哺集團的南下擴張取得了顯著成效。上半年，呷哺集團在包括大灣區在內的南方市場的所有門店首次實現了全面盈利。特別是在香港的門店，業績呈現逐月大幅提升態勢。” 8月29日，呷哺集團創始人兼董事長賀光啟在中期業績説明會上表示。
呷哺集團相關負責人透露，呷哺集團新物流中心於8月正式投入使用，實現庫容提升100%，進一步提高呷哺集團物流配送的綜合實力，同時強化供應鏈系統在硬體方面的核心競爭力；呷哺集團投資的天津底料加工廠也將於2025年投入生産，同時將積極拓展業務渠道，為廣大消費者提供更多高品質的消費選擇。
(責任編輯：沈曄)