端午小長假,京城老字號銷售勢頭持續增長,像什剎海同和居食府、西來順、大地西餐廳等老字號同比增長紛紛超過兩成;而同春園、烤肉季、烤肉宛、同和居、峨嵋酒家、曲園酒樓、柳泉居、華天延吉餐廳等老字號的銷售更是比平時翻了一番。
今年端午節小長假有點熱鬧,又是世界盃,又逢父親節,三節相聚,不少店裏都出現了打包熱、外賣熱。
“有電視的雅間都調到了體育頻道,”三里河同和居張經理告訴記者,與往年假期不同,今年世界盃成了來店客人最愛看的節目,“大廳裏顧客也都盯著大螢幕”。
曲園酒樓的馬東梅經理告訴記者,店裏的涼菜在假期裏最受歡迎,像是湘味滷鴨、蘿蔔炒、豆豉炒蘿蔔幹、燜小魚等都特別適合看球宵夜。記者了解到,華天延吉餐廳僅冷面的外賣一天下來就有兩三百份,有的店家就餐高峰時都排到了200多號。
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