在大部分人還在夢鄉中沉睡的時候，蘇春玲就已戴上白色的工帽，穿上了白大褂，進入了工作間。
蘇春玲來自伊利液奶工廠，是一名牛奶化驗員，也是一名從源頭保證牛奶安全與品質的“安全衛士”，是千千萬萬個“視品質如生命”的伊利人中普通一員。在這些伊利人的守護下，每天有1億多份伊利産品通過全國範圍內500萬個銷售網點到達消費者手裏；每年，伊利産品銷量超過370億份；去年一年，購買過伊利産品的消費者高達13.5億人次……這些驚人的數字，是對伊利人工作的褒獎，是對伊利品牌的認可，更是對伊利“六連冠”奇跡的最佳見證。在近日發佈的2018年最具價值中國品牌100強榜單中，伊利集團再度強勢登頂行業榜首，斬獲六連冠！
回到蘇春玲所做的工作——液奶檢驗，這是保障伊利牛奶品質重要的一環。什麼是液奶檢驗呢？原奶體檢、原料把關、輔料監督、過程跟隨把控，四大安全通道，需要個個嚴守，層層把關，包括近300項符合、甚至超過國際標準的檢測項。作為牛奶化驗員的蘇春玲更要熟記1000余項化驗標準。隨著科技的不斷進步，化驗標準也在不斷改進與提高。15年以來，蘇春玲做的工作筆記已經堆積如山；採樣和品嘗過的牛奶，高達數十噸。
談到工作的話題，記者曾問過蘇春玲：“採樣這麼多牛奶，有什麼心得體會？”蘇春玲把一本本的筆記拿了出來，裏面詳細地記載著採樣時間、樣品名稱、採樣過程、感受心得等等筆記。”看到蘇春玲密密麻麻的記錄，記者不禁感嘆：”看來在大眾的口感和舌尖安全這一事情上，你們真的是功不可沒。”
“不敢當。這只是每一個伊利人都做的日常工作。此外，我還需要潛心鑽研6大化驗崗位的品控流程，熟練操作7個國家的儀器幫手……在伊利牛奶的品質上，我很有信心！”蘇春玲驕傲中帶著些許謙遜。
産品安全是企業的生命線，1%的不合格，到消費者手裏就是100%的不合格。15年來，蘇春玲沒有一刻鬆懈。在她看來，産品質檢的使命只有一條：絕不能放過任何一個不合格的産品。因為在她看來，每一個消費者都是她眼中的親人，“守護好每一滴牛奶的品質”，才是對親人最好的回報。
在伊利董事長潘剛的帶領下，伊利確立了“伊利即品質”的企業信條，品質成為所有伊利人的堅持，更是整個伊利集團的堅守。執行嚴苛標準，成就更高品質。伊利建立了比肩甚至超越國際水準的品質標準體系。在伊利的檢測規程中，有業內有名的“三條線”：在國標線的基礎上，伊利提升了50%的標準，制定了企標線；在企標線的基礎上，又提升了20%的標準，制定了內控線。三條線層層加碼，築起一道道品質的堅固堡壘，守護消費者的健康。此外，在國際化戰略指導下，伊利佈局全球，持續推進“全球織網”戰略實施。在亞洲、歐洲、美洲、大洋洲等乳業發達地區，構建起一張覆蓋全球資源體系、全球創新體系、全球市場體系的骨幹大網，只為“用全球最優資源更好地服務消費者”。
作為中國乳業的龍頭企業，伊利從奶源到質管、從研發到生産，伊利人像為家人生産産品一樣，始終以最嚴苛的標準，堅守著對消費者品質的承諾。
隨著消費需求的進一步升級，品質成為越來越多消費者選擇品牌的重要考量，一個全新的品質時代已經來臨。品牌源於品質，品質成就品牌。伊利的六連冠，是伊利對品質的始終堅守，更是持續不斷的自我超越。連續位居全球八強、蟬聯亞洲第一伊利集團已成為中國企業走向世界的一張閃亮名片。在未來的國際舞臺上，伊利將繼續堅守品質初心，追求精益求精，打造高品質産品，塑造高品質品牌，向全球乳業5強邁進。
(責任編輯：沈曄)