作為京城高端百貨代表，北京SKP以坐擁一線大牌而出名，但此前一直處於品牌調整和部分樓層裝修過程中。北京商報記者近日在走訪時注意到，北京SKP所有調整裝修的圍擋已經撤去，五層新加入了“SKP HOME Select”，豐富了北京SKP自營買手店“SKP Select”的品類。業內人士認為，商場自營買手店具有自己固定的採購團隊和豐富的時尚認知，更重要的是了解自己商場的消費者需求。這樣的經營模式不僅為商場帶來獨特性，也可以利用商場的各個優勢降低成本。
設多個自營買手店
新年過後，北京SKP以新面貌迎接消費者，自營買手店“SKP Select”吸睛。北京商報記者走訪發現，北京SKP四層和五層的地面裝修和店舖裝修已經全面完成，五層增加了“SKP HOME Select”家居買手店，以及童裝和玩具區中間開闢出一塊兒童遊藝區域。之前北京SKP四層和五層還處於業態調整以及裝修中。與此同時，一層還引入多家高端人氣化粧品及香氛專櫃；LV專櫃也撤去了圍擋；Thom Browne搬入了新的店舖位置。值得注意的是，位於北京SKP的負一層、二層、三層、四層和五層的明顯位置均為自營買手店“SKP Select”，涉及上百個國際名品及多元風格的國際設計師品牌。
創新性打破傳統零售空間平面佈局，為男士客群提供了消費場所。與此前不同的是，二層男裝更換了許多新品牌，並在男裝品類下引入了新的自營品牌。北京商報記者看到，“SKP Select”男裝品類包括了服裝、配飾、鞋履和內睡衣等50多個品牌，比如CANADA GOOSE、VALEXTRA和ARMANI等。該區域的導購員介紹，一般的商場會選擇把男士品牌安置在三層以上的位置，實際上相比女性消費者，男士更加注重形象和服裝品質，所以北京SKP把男士購物設立在二層黃金位置，為男性消費者提供生活方式體驗以及便捷流暢的購物體驗。
商場獨立的買手團隊支撐起整個自營品牌的運營，北京SKP在自營品牌中最新加入了家居買手店品牌“SKP HOME Select”。在自營家居産品區域，導購向北京商報記者介紹，該區域涵蓋了歐洲和義大利的知名家居産品，都是商場自己的買手團隊從各個國家帶回來的，為了與商場其他進駐商打差異化牌，北京SKP在全球採購超過200多個新銳設計師品牌的産品，對高消費群體具有吸引力。此外，北京商報記者在負一層的自營女裝區域得知，很多衣服都是單款單件，賣完不補貨。記者注意到，整體的“SKP Select”價格從三四千元至上萬元不等。
調整業態配比
北京SKP調整更多是學習借鑒歐洲百貨模式，把品牌按不同品類分層。北京商報記者看到，鞋履店都集中在四層鞋區，家居産品集中在五層區域。與此同時，北京SKP加強了買手的部分，設有多個“SKP Select”區域，包括男裝、女裝以及家居産品。據悉，一層北區中部是國際精品腕錶和精品奢華珠寶以及高端化粧品專櫃；二層主要滿足型男紳士所需，主營奢侈品牌和輕奢潮牌；三層和四層主營閒適優雅的經典女裝和設計師女裝、女鞋及箱包配件。配有專業奢侈品皮具護理店、花店。五層經營精緻奢享家居家電，高端童裝、童鞋、玩具及孕嬰用品；六層聚集了鼎泰豐、隱泉、鼎鼎香、北京廚房、南小館等特色時尚餐廳。
開業以來，北京SKP一直缺少兒童遊樂、美體美容美發、電影院、醫療等業態，距離一站式消費功能略有差距。調整後的北京SKP在三層設立了美顏中心，四層引入名為“RENDEZ-VOUS”特色店，擁有讀書、美酒、簡餐的混合休閒空間。2017年下半年，北京SKP著重對五層兒童區進行重新裝修，已擁有新開業的70家品牌，DIOR、LORO PIANA、MONCLER等奢侈品牌童裝也已入駐。
目前整體商場格局清晰明瞭，環境上得到升級。在此之前，北京SKP部分樓層觀感較差。一層的LV專櫃還整體搭起圍擋，二層的Thom Browne還在電梯口的臨時鋪位，家居家電産品區極為緊湊，與樓下的時尚大牌風格差異極大。緊密堆積的商品、佔地較小的鋪位區以及導購賣力的招徠，整體觀感甚至像是普通市場，與中高檔百貨的定位差異較大。2016年，北京SKP引入的全新零售品牌近20家，涉及服飾、箱包、化粧品等多種品類，其中最受關注的便是2016年10月27日在北京SKP開業的世界殿堂級幹邑品牌路易十三的全球首家品牌店。
兼具引流優勢與庫存風險
在2017年各家商場的銷售額方面，北京SKP以125億元的業績成為中國首個單店過百億的商場。除了奢侈品高端定位、位置上緊鄰寫字樓與高端酒店形成聯動之外，北京SKP的運營模式也受到業界的廣泛關注。自營買手品牌群的做法，是否將會在以往傳統買手店模式中實現突破，專家也有著不同的判斷。
中國商業聯合會智慧商業分會常務副會長兼秘書長范艷茹表示，一般商場自營買手店團隊在全球採購時能拿到較低價格，同時把一些國內沒有的小眾品牌帶回來，增加商場吸引力。
同時，商場自營買手店可以依靠本身的優勢，佔據商場內較明顯位置，如果産品符合消費者的需求，也會帶動自營店的業績收入。
行業內有數據顯示，商場建自營品牌獲利可高達40%，女裝品類甚至達到60%-70%。雖然自營買手店與自建品牌有所不同，但在業內已有共識，相比引入品牌專櫃而言，自營都有著更高的利潤空間。
北京商業經濟學會常務副會長賴陽表示，商場之所以頻頻創立自己的品牌集合店，是因為這類店的産品更新換代速度快，另一方面小眾限量商品比較多，更容易吸引消費者。
消費者逛商場不再是以直接購物為目的，更多是體驗逛商場的感覺，一些新奇的品牌更受消費者歡迎。但買手店最大的風險就是庫存壓力，如果銷量不好，反而會拖累商場業績。
賴陽還表示，自營品牌店內的商品價格過高，很多消費者只看不買，就會存在虧損的狀態。消費者也會在餐飲、影院或者其他店舖有消費，對於商場來説在一定程度上降低了虧損度。
(責任編輯：沈曄)