蘇州市吳中區碧螺春茶業協會秘書長季小明14日表示，今年碧螺春茶預計將於3月22日少量開採上市，3月27日左右批量上市，上市時間比以往有所推遲。受招工難、成本上升等因素影響，今年碧螺春茶總産量將比去年減少5%左右，價格上漲約15%。
碧螺春茶原産于吳中區太湖畔的洞庭山，位列中國十大名茶之一。每年清明節前夕，當地的茶農都要張羅著開始摘茶、制茶。
季小明介紹，由於今年1至2月份碧螺春産區氣溫明顯偏低，産前氣溫低於去年，推遲了茶樹萌芽時間。根據茶樹生長監測點茶樹新梢萌芽情況及近期氣溫、積溫等因素推測，預計3月22日碧螺春將少量開採上市，3月27日左右洞庭山碧螺春將批量上市。上市時間比以往有所推遲。
今年初，江蘇省曾遭遇罕見的大雪侵襲，有人認為碧螺春産量將大受影響。對此，季小明解釋，“年初的暴雪天氣並未對茶樹造成影響，反倒有助於茶樹保墑。今年碧螺春茶的品質有望超越去年。”
自2013年以來，碧螺春茶的産量呈現逐年下降的態勢。從預測數據看，今年的産量也將比去年下降5%左右，估計在95噸左右。
“鮮葉一直都在樹上，就是沒採茶工去摘。”季小明無奈地介紹，近年來採茶工價不斷上漲，外來採制工也逐年減少，一些茶企甚至在採茶季招不滿工人，導致了碧螺春茶産量逐年下降。
東山茶廠股份有限公司董事長柳榮偉今年費大力招到了近200名茶工，“人數總算是足夠了，但每人單日的工資比去年漲了20多塊”。他表示：“現在因為人手短缺，我們採茶都是挑最好的茶葉採。雖然保證了品質，但産量難免不足，價格也要更高”。
據推測，今年特級碧螺春茶500克售價在3500元以上，品質好的有可能超過6000元，價格上漲約15%。
目前，吳中區洞庭山碧螺春茶園面積共有31340畝。2017年，碧螺春産量為100噸，總産值達2.33億元。
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