自製小食帶去野外出遊

芒果布丁

　　原料如下：

芒果3個，純凈水500ML，冰糖30克，布丁粉25克

做法如下：

1、芒果去皮去核，切成小丁；

2、將芒果丁裝入料理機中，加入250ML純凈水，攪打成果泥汁；

3、鍋中加入250ML水、冰糖，大火攪拌至冰糖溶化，加入25克布丁粉，攪拌均勻小火煮1-2分鐘後關火；

4、將煮好的布丁液過濾一遍，與之前打好芒果汁混合攪拌均勻，倒入布丁模具中，放入冰箱冷藏2小時以上，凝固後即可食用。