二月二,龍抬頭,很多人喜歡在這一天理髮,討個好彩頭。記者走訪發現,越來越多的市民,開始厭煩美發店推銷辦卡,有些年輕人已經轉向單次收費的平價店。儲值門檻越來越高、浮誇噱頭越來越多,是年輕人拋棄儲值卡的主要原因。
尷尬“最低檔”的老師總是不在
幾步臺階,將美發店與人行道隔開。如果不是標誌性的旋轉綵燈,光看招牌,甚至看不出這是一家美發店。記者以需要理髮為由,走到這家裝修豪華的美發店門前。“先生您好,理髮嗎?”迎賓小姐立刻起身,把玻璃門拉開,熱情招呼記者入內。
“單剪一次,最便宜的多少錢?”“78元一次,先生,不過今天78(元)的老師不在,只有120(元)的在。”“為什麼最低檔的不在?”“因為每一檔的老師都不一樣,不一定哪天休息。”
在美發店的結賬臺,有工作人員告訴記者,店裏辦卡有優惠,充值3000元後,每次消費的所有項目均可打7折。
記者又在附近幾家美發店走訪,這些美發店裏熱鬧非凡,起著英文名的理髮師在忙碌著,迎賓小姐不停地招呼和安排客人,相互之間用對講機耳麥溝通。這樣的場景,已經成了網路視頻和脫口秀的段子,美發店的服務模式,被調侃為“店不大、挺浮誇”。
有的店是老字號,店內最低檔理髮88元。有的店打著男士理髮的招牌,最低檔收費128元。
有連鎖美發店,洗剪吹價格從低到高是78元、128元、198元、268元。辦卡有優惠,充值卡一次性充1314元,享受5折優惠;一次性充值2000元,燙染享受85折優惠,理髮享受5折優惠。
記者發現,這些美發店,普遍存在最低檔理髮師不在店內的情況。在一家美發店儲值近10年的女客戶小宋告訴記者,她有一次在工作日去理髮,選了最低檔位。店裏本就沒什麼顧客,店員卻告知該檔位理髮師不在,“我們有198(元)的老師可以給您剪。”小宋一下就火了,“既然列出這些價位,至少應該保證每一檔都有理髮師。不然顧客要麼被迫升級,要麼白跑一趟?”最終,還是收費近300元的店長過來道歉,按最低價位給她剪了發。
疑惑“總監、首席”顧客無從查驗
小宋目睹店裏最低檔位的理髮價格從五六十元,漲至七八十元,到如今的百元出頭。理髮價格上調是可以理解的,問題是,百元價格對應的理髮師人手有限,經常排隊,不想等就只能選擇更高級別的理髮師。
春節前,在一番燙染美發過後,小宋的卡裏還剩不到30元錢。面對店員輪番推銷,她也不為所動,她質疑,店裏人員流動性本就很大,理髮師收費檔位全憑單方面告知,根據什麼分的總監、首席、店長等級別,顧客完全無從查驗。
在餐館務工的小王,前一陣花200元買了一張卡。“新店開業,在路邊推銷的,200塊錢3次。”去了3次以後,小王再也不想去了。“首先咱承認,消費水準到不了那種店的價位。其次,進去以後,什麼老師、總監,咱也分不清楚。剪的怎麼樣,咱就一個平頭,説實話,看不出來。人家一看我這樣,推銷幾次充值不充,就不搭理了。”
以往經常往卡裏充值的方先生,也開始厭煩這種消費模式。“幾乎每次理完發,結賬的時候店員都要説一句,最近在搞促銷、搞活動,要麼就是店慶,總之,一年到頭都是充值的好機會。”
最誇張的是,有次店員“審視”了一番單據後表示,“您卡裏錢不太多了,要不再充點兒?”方先生啞然失笑,“我這卡裏還有一千齣頭,這還不夠用?”
即便充值,想要保持原本的折扣,不是隨意充多少錢都行的。方先生眼見著同樣折扣對應的一次性充值金額,從三五千元漲到七八千元,如今更超過一萬元!對價格不算敏感的他,也覺得數額太高了。更主要的是,因為孩子上學,方先生去年搬了家。新家這邊雖然也有可以通用的連鎖美發店,但儲值卡對應的低折扣,只有在原來那家店才能享受,通用店最多只能打六折,算下來理個平頭也要百元左右。
硬著頭皮把卡裏餘額用得差不多,方先生婉拒了新家這邊店員的辦卡推薦,準備找一家儲值門檻稍低的美發店。尋覓期間,方先生懷著“湊合”一下的心情,來到小區門口的一間便民小店。剪完後,方先生發現,比起連鎖店,老闆的手藝也不賴,“反正看不出太大差別。”而且,男士短髮,一次收費只要30元。
改變消費者轉向不辦卡平價店
方先生光顧的這個平價美發店,面積狹窄,總共才3把椅子,除了老闆就只有一位夥計,據説已經開辦了十多年。小店經營,主打一個簡單利落。剪之前噴點兒水,理完也沒有清洗環節,吹吹碎頭髮就算清理了,前後也就20分鐘。“反正走兩步就到家,回去洗也一樣。”相比知名連鎖店,小店環境確實簡陋了些,不過方便、實惠。
記者發現,隨著越來越多的消費者“拋棄”儲值卡,平價的快剪店開始在京城各處開花,不辦卡,也不存在推銷充值。
物美菜百店有一家快剪專門店,沒有洗剪吹,主打“短平快”。客人理一個發,10分鐘、10塊錢,乾淨利索。“二月二”那天,一個店、兩把椅子,接待了100多個客人。
快剪門店主管劉海燕告訴記者,快剪店很受男性客人歡迎,節約時間,價格實惠。開業幾年來,不斷有客戶來詢問,有沒有平價的美發服務。於是,就在這家快剪門店旁邊,出現了一家平價美發店。
35元、洗剪吹,醒目的明碼標價,就貼在平價美發店玻璃門上。二十齣頭的小李走進店內,要求對他的短髮精細打理,因為要參加重要會議。接待他的是店長王傑,王傑曾經是旁邊那家快剪門店的理髮師,現在晉陞為美發店店長。
“咱們這個店,提供的服務就跟外面美發店一樣,洗剪吹、燙染、護理都有。”王傑一邊給小李精心打理一邊説,來逛超市的人,看到35元洗剪吹的招牌,一開始還不相信,走進了一問才發現,“價格實惠,還不推銷、不辦卡。”
老郭是這家美發店的老客戶,他的寸頭,每次都很放心地交給王傑打理。來的次數多了,建立了信任,他主動問王傑能不能辦卡。王傑回應:“咱們這兒也有卡,只不過是超市的儲值卡,在旁邊超市可以消費,在我們這兒也能消費。美發卡,我們這裡是沒有的。”(記者孫毅、魏婧)
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