據安徽省食品藥品監督管理局消息，安徽抽檢4類食品168批次樣品。其中，抽檢糕點69批次，合格64批次，不合格5批次。不合格産品涉及艾思利等品牌。
據悉，不合格項目為過氧化值、酸價、菌落總數。安徽省食品藥品監督管理局表示，對抽檢中發現的不合格産品，生産經營企業所在地食品藥品監管部門應依法進行調查處理，查明不合格産品的批次、數量和成因，制定整改措施。
以下為不合格産品資訊：
1.合肥經濟技術開發區湖畔鄰里世紀華聯超市經銷的六安市益美食品有限公司生産的雲片糕(生産日期/批號：2017/8/7)，過氧化值(以脂肪計)檢出值為0.38g/100g。標準規定為點0.25g/100g。承檢機構為安徽省食品藥品檢驗研究院。
2.合肥百大集團蚌埠闔家福百大超市有限責任公司中心二分店經銷的合肥市楊師傅食品廠生産的萬字糕(生産日期/批號：2017/6/8)，酸價(以脂肪計)復檢檢出值為8.2mg/g。標準規定為點5mg/g。復檢機構為江蘇出入境檢驗檢疫局動植物與食品檢測中心。
3.肥西縣桃花工業園永潤超市上派店經銷的合肥市僑隆食品廠生産的步步糕(生産日期/批號：2017/9/15)，過氧化值(以脂肪計)復檢檢出值為0.37g/100g，標準規定為點0.25g/100g。復檢機構為安徽省産品品質監督檢驗研究院。
4.廣德大潤發商業有限公司經銷的合肥代代緣食品有限公司生産的毫米薄片(蕎麥)(生産日期/批號：2017/7/18)，酸價(以脂肪計)復檢檢出值為7.6mg/g，標準規定為點5mg/g。復檢機構為安徽省産品品質監督檢驗研究院。
5.黃山市天潤發超市有限公司屯溪分公司經銷的安徽馬氏食品有限公司生産的鮮司日記(黑米味)(糕點)(生産日期/批號：2017/9/14)，菌落總數檢出值為38000/38000/53000/71000/11000CFU/g。標準規定為n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g。承檢機構為安徽省食品藥品檢驗研究院。
(責任編輯：沈曄)