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國家食藥監總局發佈消費提示:買保健品認準"藍帽子"

時間:2018-02-14來源 : 北京晚報

春節來臨前夕,國家食藥監局發佈春節期間飲食提示,建議公眾飲食上注重粗細搭配、蔬果相伴;購買保健食品要關注標識和文號。

主食類:粗細搭配,多食豆、薯

春節期間在精米白麵等精細穀物的基礎上,適當搭配糙米、全麥等全穀物。在日常主食中也可交替或搭配食用雜豆、薯類等營養豐富的健康食材。

蔬果類:蔬果相伴,膳食平衡

蔬菜和水果,一日三餐不可缺少,儘量保證種類多樣和色彩豐富,根菜如山藥等,莖菜如藕等,葉菜如白菜等,花菜如西藍花等,果菜如番茄等。

肉類:購買宜生鮮,充分加工

一般來説,優選魚蝦類;其次是禽類;再次畜類瘦肉,建議食用時多蒸、煮、燉,少炸、烤、煎。冷凍肉類、水産類反覆解凍易導致營養流失、品質變差,應在冰箱中以小份包裝單獨存放,並儘快食用。

酒類和飲料:飲酒助興適量,少喝含糖飲料

過量飲酒,特別是長期過量飲酒會對健康帶來危害,成年男性和女性每日的最大飲酒量分別不超過25克和15克(以酒精量計算),建議不喝或少喝含糖飲料。

廚房烹調:減油減鹽和減糖,飲食清淡益健康

建議成人每天食鹽攝入量不超過6克,盡可能採用少油烹調的方式。同時,在烹調菜肴時應儘量少放糖,也不吃或少吃含糖量高的食品。

堅果類:選購找準正規平臺

選購堅果應在正規平臺,要仔細閱讀標簽並儘量購買非代工企業生産的堅果類産品。

網路訂餐:如何選擇有妙招

網路訂餐建議選擇有信譽的商家,訂購取得《食品經營許可證》的食品經營者銷售的食品。如需進行二次加工,一定要徹底加熱,保證熟透後再食用。

外出就餐:明廚亮灶更心安

在外就餐前,應注意查看餐廳是否持有食品經營許可證或餐飲服務許可證,外出旅遊不要採摘、購買、食用來歷不明的“野味”,以防食物中毒。

禮品:保健食品關注標識

在選購保健食品時,要在信譽好的銷售場所或購物平臺購買,首先要查看其包裝上是否標有“藍帽子”標識及保健食品批准文號,同時還應注意食用者和包裝上標明的適宜人群是否一致,不要聽信虛假、誇大宣傳。

(責任編輯:沈曄)

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