11月29日，“中國食品安全萬里行”走進山東梁山暨2024“食安中國·忠義梁山”食品博覽會在梁山國際會展中心開幕。現場展品涵蓋名優食品、網紅産品、文化産品、乳品飲料、定制産品等品類。
此次食品博覽會，來自全國近150家食品企業參展。山東鴻安、利生麵粉、忠義集團、儲鵬食品、天威食品、梁山釀酒總廠、徐坊大曲、魯汾酒業等本地企業紛紛參展，古井貢酒、禹王集團、北京稼速科技等國內知名企業集中亮相。
食品博覽會期間，金城畜牧發展有限公司、杭州精構生物科技有限公司等多家企業進行了經濟合作項目簽約儀式，完成簽約項目11個。
近年來，梁山縣委、縣政府高度重視食品産業發展，堅持“大抓産業、大抓先進製造業”的鮮明導向，持續培育壯大綠色食品産業。立足自身資源優勢和交通區位優勢，把大力發展梁山縣食品工業園作為加快推進工業經濟的切入點，綠色食品産業保持高速增長。目前，全縣有126家食品企業，形成了從源頭到終端，從生産到研發、檢驗檢測、包裝、物流、電商、會展的全食品産業鏈條。
梁山縣委副書記張沉靜表示，本次大會以“食安中國·忠義梁山”為主題，打造了食品全産業鏈展銷服務平臺，擦亮了“梁山良品”金字招牌，必將成為持續推動梁山食品工業轉型升級和高品質發展的重要節點。
中國食品安全萬里行秘書長姜洪良表示，“食安中國·忠義梁山”食品博覽會是對梁山縣食品産業的一次集體展示，利用生鮮電商、餐飲外賣、直播帶貨等食品新業態、新模式，充分展示了梁山食品産業發展新成果。
本屆食品博覽會致力於宣傳貫徹《中華人民共和國食品安全法》，推廣食安文化、普及食品安全科學知識，引導全民食品安全意識，從而提高食品安全總體水準。同時，食品博覽會遵循守正創新，強化行業合作交流，側重於參展企業與專業觀眾的有效對接，通過線下展示新産品、新技術和線上直播帶貨等形式，傾力打造了“食安中國·忠義梁山”食品嘉年華。
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