瀋陽中街:民族商業發祥地 全國首條步行街
發佈時間:2018-09-17 11:55:08  |  來源:中國網  |  作者:尤紫璇  |  責任編輯:路遙



中午用餐,選擇了在中街上的老字號老邊餃子館,這家馳名中外的老字號已經有180多年的歷史,老邊餃子因所選食材講究、製作精細、在調餡和制皮上有自己獨到之處,其製作工藝被列入省級非物質文化遺産名錄,皮薄餡飽、鮮香味美、油潤不膩,百形、百餡、百味。據了解,老邊餃子館是拿獎拿到手軟的餐飲老字號,甚至拿獎拿到了國外。在中國美食大家庭中,老邊餃子可以説頂中國餃子半邊天咯,相聲大師侯寶林先生為它題詞“邊家餃子 天下第一”。


 

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