河南省南陽市西峽縣陽城鎮大力發展榴蓮蜜薯産業,構建起“種植+加工+銷售”全産業鏈,成為帶動農戶增收、激活鄉村活力的“甜蜜引擎”。
在新遠方農場的榴蓮蜜薯種植基地,隨著挖薯機轟鳴著緩慢駛過田間,一串串飽滿圓潤的榴蓮蜜薯便破土而出。工人們揮鋤翻土、採挖分揀,一派繁忙景象。村民劉彩萍告訴記者:“一年四季都有活幹,在紅薯地除除草,或者是到季節了挖紅薯,一天能掙個百十塊錢。
據了解,通過兩年深耕,新遠方農場榴蓮蜜薯種植面積從200畝拓展至500畝,實現了規模化種植。為延伸産業鏈,農場還建成專屬粉條生産車間,選用優質鮮薯製作純手工粉條,目前粉條産量已達6000斤。
農場負責人郭新遠介紹,從去年開始發展高端的榴蓮蜜薯,咱這個就是少上化肥,全部人工除草,一畝産量大概不到一千斤,非常適合丘陵、高坡的地方種植,榴蓮蜜薯有一部分做蜜薯澱粉,純手工涼皮、粉皮、粉條,整個紅薯的價值全部都利用上了。(徐浩,門世傑,符娟)



