初冬艷陽高照，田野金光閃耀。12月8日，走進河南省南陽市內鄉縣大橋鄉封營村的瓜蔞種植基地，2米多高的大網下挂滿了金黃色的瓜蔞，個個飽滿圓潤，個個通體發黃，風景煞是好看。
瓜園裏，幾名工人正在棚架下采收成熟瓜蔞的種子。只見他們用手將瓜蔞的果皮掰開，然後掏出裏面黃色的果瓤和瓜子放進水桶裏，瓜皮仍留在秧子上。
“我們主要是採摘瓜蔞的種子，也就是瓜子。瓜子是一種休閒食品，含有豐富的蛋白質、氨基酸和微量元素，既有食用價值，又有藥用價值，很受大眾喜歡。瓜蔞皮是中藥，有潤肺化痰、散結消腫作用。將瓜皮留在架上晾曬，可節省晾曬場地，等曬乾後再采收。”基地負責人封鐵軍介紹道。
2024年是封鐵軍嘗試種植瓜蔞的第一年，他種植的這一塊地有30多畝，還和別人合夥種了20多畝。對這50多畝瓜蔞田的種植和管理，封鐵軍可是下了血本兒。從整地、施肥、栽植、管理，到埋樁、拉鋼絲、搭網、鋪設自動灌溉管網，他全程參與。平時注重學習鑽研，還多次到外地參觀學習，一年下來，積累了不少學習經驗和管理技術。
“要嘗試就得搞成功，失敗了就會被別人笑話，不努力怎麼會成功？”封鐵軍自開始拿定主意種植瓜蔞時，就堅定了決戰決勝的信心。
據封鐵軍介紹，瓜蔞種植技術並不難，收入也算可觀。第一年搭架、鋪網等基礎設施建設平均每畝投資2000元，這些基礎設施可用10年左右，折合每畝年投入200元；第一年起壟、栽苗，每畝需種苗2000元左右，一次栽培可采收5年，平均每畝每年收入可達11700元。除去每畝每年2600元的投入，畝收入可達到9000元左右。而且每年林下還可以套種豌豆、黃精等其他作物或中藥材，額外增加一份收入。
談及今年的收穫，封鐵軍面露喜色。“估計瓜子能接近300斤每畝，目前市場價28元每斤，畝收入7000元以上沒有問題，當年種植，當年盈利。”
封鐵軍種植瓜蔞，不但為自己找到了一條新的致富途徑，同時也為鄉親們提供了就近就業的機會，本村的十多名老人、婦女等弱勞動力經常到瓜蔞地從事除草、打藥、收果等工作。已經70多歲的鄂金變大娘激動地説：“我這歲數給人幹活都沒人要了，在鐵軍這裡幹一天活還給我80元，真的非常感謝！”
鄉村振興，産業先行。近年來，內鄉縣大橋鄉依託靠近縣城的區位優勢，大力發展蔬菜、獼猴桃、草莓、柑橘等傳統優勢産業，同時引進生薑、連翹、瓜蔞等新興産業，不斷豐富縣城群眾的“菜籃子”、“果盤子”，引導群眾增收致富。
“下一步，我們將緊盯農村發展、農業增效、農民增收這個目標，積極實施‘産業強鎮’戰略，加大産業調整工作力度，積極打造一鄉一業、一村一品，不斷為鄉村全面振興增添新的動能和活力。”大橋鄉鄉長楊申表示。
（供稿人：趙花周 河南省南陽市內鄉縣農村農業局）
