手臂粗的乾燥杉木，在灶下“嗶啵嗶啵”地吐著火舌。灶上的大鍋裏，苗香梨和山泉水混煮，“咕咚咕咚”地沸騰著，泛開了橙黃的濃稠狀糖液。11月27日，湖南省城步苗族自治縣蔣坊鄉太和村，59歲的楊園香一邊觀察著火勢，一邊忙著製作梨膏。今年蔣坊鄉的苗香梨豐收，她在城步湘倉農業發展有限公司負責熬梨膏，每天收入300元。
面對城步果蔬保存難，商務部幫扶建成年冷藏保鮮儲量3萬餘噸的冷鏈物流項目，蔣坊鄉受惠良多，原本在每年九十月採摘的苗香梨，放入冷庫可保存至來年開春，也為梨膏製作提供了充足的原材料。楊園香洗腳上田，從農村婦女變身産業工人。
冷鏈物流，只是在商務部的幫扶下，城步建起的多個産業項目之一。
城步蜂蜜入選農業農村部全國名特優新農産品名錄
初冬，金紫鄉三江村，黃澄澄的“紅美人”柑橘像一個個小燈籠挂在枝頭。這是被譽為“柑橘界頂流”的高端産品，剝開一個，汁水四溢，入口即化，唇齒留香。
商務部駐城步縣定點幫扶工作隊隊員在金紫鄉三江村了解産業發展情況
紅美人柑橘360畝、秋月梨690畝，精打細算的農人，在商務部的帶領下，還在道旁、坎邊，見縫插針地種下桃樹、櫻桃樹、柿樹等1萬餘株。目前，這裡已成了湖南省最大的特色水果産業園之一，也是三江村的集體企業。
“2020年前這裡還只是幾座荒山，現已建成包含科研大棚、生産大棚、培訓中心、冷庫、採摘軌道等配套完善的現代化水果基地。”商務部駐城步定點幫扶工作隊隊員崔智浩介紹，今年批量挂果，預計2025年進入豐産期，屆時紅美人柑橘産量將達到60萬公斤，秋月梨産量將達到200萬公斤，總産值超4000萬元，每年吸納農村靈活就業人員200余人，戶均增收1.1萬元。
“從無到有”的還有蜂蜜産業。商務部從2017年開始對城步蜂蜜産業開展持續幫扶。如今，逐步形成集養殖、加工、包裝、銷售于一體的蜂蜜全産業鏈，成功走出一條農業工業化、蜂蜜産業化發展的新路徑，蜜蜂養殖實現現代化轉型。
商務部駐城步縣定點幫扶工作隊調研城步蜂蜜産業
湖南天天蜜飲生態科技有限公司是在商務部的幫扶下今年新成立的一家企業。記者看到，一條現代化的蜂蜜飲品生産線正在運作。該生産線可年産3000萬瓶分離式蜂蜜水，年産值達1.05億元。
目前，城步年採蜜量超過15萬公斤，普通蜂蜜價格穩定在每公斤80元至100元，最優質的冬季雪花蜜掛牌價達到每公斤4000元，帶動當地1000余戶農戶3000多人從業，並已開發出“蜂舞南山”系列産品。2023年，城步中蜂産業發展案例被評為第四屆全球最佳減貧案例。2024年5月，城步蜂蜜入選農業農村部全國名特優新農産品名錄，也是全國唯一一個入選的蜂蜜産品。
商務部挂職幹部，城步縣委常委、副縣長李愛民介紹，2013年起，商務部定點幫扶城步，累計下達無償幫扶資金超1.5億元。2019至2024年，實施定點幫扶項目41個，投入幫扶資金8899萬元。其中産業項目24個，資金達5600萬元。吸納農村勞動力就業1.2萬人。南山小鎮、南山牧業、蓬瀛紅色文化、十里桃林的産業項目紛紛建成。産業項目落地生根，內生動力被徹底激活。
通過電商銷售農産品6.7億元，帶動1.2萬人增收
“今年廣交會，是商務部介紹我去的，也是我第一次獨自出遠門。會上，簽下了4個外貿單。”在城步儒林鎮，坐在輪椅上的楊淑亭喜上眉梢。她在身體殘疾後通過電商賺到了7.7元，由此創立湖南七七科技發展有限公司，製作倣真花、箱包，並在商務部的幫扶下通過電商平臺銷售，創業成功，她獲得“全國脫貧攻堅奮進獎”、中國青年五四獎章。目前，公司累計帶動1386人就業增收，其中有1291人是脫貧戶，有66名是殘疾人。
産品銷出去，村民才能得實惠。商務部自2016年啟動電商幫扶工作以來，累計通過電商銷售城步農産品6.7億元，帶動1.2萬人增收。城步連續8年獲評全省電商扶貧/數商興農考核優秀。2023年，城步電商直播案例被中國國際電子商務中心評為“農村電商直播典型案例”。
城步建成5000平方米的縣級電商公共服務中心、4000平方米的電商物流園、110個鄉村電商服務站點，通過與阿裏、京東、抖音等平臺合作，培育了一批懂電商用電商的人才，其中包括楊淑亭在內的知名本土主播就有36名。城步汀坪鄉的“紅薯妹”劉星，從廣東富士康辭工後返鄉創業。通過電商帶動，逐步成長為全縣紅薯産業帶頭人。2023年銷售額400萬元，帶動300多人增收。
（供稿人：鄒麗娜，周洋，劉平甫，陽遠志 湖南省城步苗族自治縣委宣傳部）
