“有機肥的施用，讓我們的茶葉品質上了檔次。”4月17日，位於湖南省株洲市醴陵市均楚鎮周坊村的春美茶葉種植合作社負責人劉維高興地説道，該合作社生産“湘淥峰+拼音”牌紅茶和綠茶日前分別通過中國綠色食品發展中心的綠色食品認證。
春美合作社成立於2015年，流轉山坡200畝，專業從事茶葉生産，主要種植品種為黃金茶1號、黃金茶2號、湘波綠和茗豐等。朵朵紫花漫地翠，芽芽嫩葉笑春風。3月19日茶園開採後，茶農們涌上山頭開始採摘茶葉，多的時候，每天有30多名員工。“以前，茶葉産銷不溫不火。現在可好多了。”正在茶園指導員工採茶的負責人劉維説，自從在技術人員指導下優化茶園管理後，採用綠色種養迴圈技術，茶葉生産邁入了新的階段。
2021年，該園開始試著“三變”：變粗放管理為精細管理，變施“隨意肥”為測土配方施肥，變單施復混肥為“堆肥+配方肥”。“效果很好，不但節省了成本，還提升了品質。”劉維掰著手指給筆者算起了賬，茶園裏套種了紫雲英，採取“堆肥+配方肥”的方式後，與之前比較，每畝節省化肥40千克，節本82元，而且，長出的茶芽密度增加，茶芽持嫩性更好，做出的茶口味較之前醇厚香甜。多次檢測，産品的茶多酚和游離氨基酸等有益浸出物增加明顯，符合綠色食品A級標準。品質上了臺階，産品自然更受消費者喜愛。“今年，茶園將加大堆肥施用比例，鞏固和提升茶葉生産效益。”劉維説，開始時，合作社部分成員認為施堆肥費工費力，不如單施復混肥簡單，在示範該技術時，還有所保留。現在，大家都認可了，可以全面推開了。今年，合作社早早與第三方服務公司簽訂了堆肥採購合同。“我們將進一步優化施肥方案，加大堆肥在茶葉生産上的推廣力度，為茶園提供個性化的技術服務。”醴陵市耕地品質保護與土壤肥料工作站站長李江林表示，確保全市茶葉生産全面邁入高品質發展快車道。 （中國網 曾慶豐 醴陵市農業農村局 鄧立平）
