食品原料産生於我們所擁有的環境，環境的好壞影響食品的品質和品質，重視環保和食品安全都是刻不容緩。今年以來，山東省煙臺市蓬萊區市場監管局堅決貫徹落實上級有關食品安全工作要求，以“四個最嚴”為根本遵循，按照“持續打擊、規範為主、同步提升”工作原則，深入開展農村假冒偽劣食品整治及食品安全領域整治“鐵拳”行動，重拳出擊，嚴查重懲危害食品安全違法行為。
專項整治行動主要聚焦農村集貿市場、農村食品批發商、鄉鎮學校周邊食品經營者、食品加工小作坊、小攤販、小餐飲等重點區域，重點對宣稱特殊功能的普通食品、三無食品、過期食品、未經檢驗檢疫或檢驗檢疫不合格的肉類等食品進行檢查，強化風險隱患排查。自行動開展至今，煙臺蓬萊區市場監管局共檢查農村食品批發商34家次、食品銷售單位1026家次、餐飲服務單位960家次。立案查辦食品安全違法案件458起，罰沒45.57萬元，對違法違規食品生産經營者形成有力震懾。
下一步，煙臺蓬萊區市場監管局將進一步壓實整治工作責任，加強部門協作，提升監管合力，結合“鐵拳”行動，持續加大對食品假冒、侵權“山寨”、“三無”産品、劣質産品的檢查執法力度，努力為人民群眾營造安全放心的食品安全環境。食品安全和環境保護都離不開人類與自然，只有人類與自然界保持和諧，才能真正保證人類的生存環境和飲食安全。（孫劍萍 寧婧珂 馬麗）
