春日人勤忙生産。2月27日，走進位於商州區牧護關鎮松溝社區的黑龍口豆製品産業園區項目建設現場，只見工人們幹勁十足，爭分奪秒趕工期，處處涌動著大幹快上的蓬勃氣息，呈現出一派熱火朝天的繁忙景象。

據悉，該項目建築面積達7700平方米，由商洛聚鑫澤食品有限責任公司投資建設，總投資1600萬元。項目建成後，將主要生産“黑龍口豆腐”等特色豆製品。

“這個項目去年11月份開始承建，現在豆製品車間主體已經完成，接下來就是內部裝修和外粉，很快就能完工，預計今年6月份可以投産。”商洛聚鑫澤食品有限責任公司負責人趙建紅信心滿滿地説。

食用菌作為全區“一主兩優”主導産業，是鄉村産業振興的關鍵所在。在麻街鎮五星村食用菌産業園，工人們正在有條不紊地製作菌棒。一個個菌棒整齊排列，仿佛預示著豐收的希望。

近年來，麻街鎮依託自然資源優勢，積極探索食用菌産業高品質發展的新路子，由五星村集體經濟牽頭組織和商洛潤旺達農業開發有限公司合作，採取“集體經濟+公司+農戶”的模式，在原有木耳産業基礎上，擴建發展平菇産業，實現食用菌産業多元化轉型。

“今年，基地計劃分兩季生産菌棒130萬袋，春秋兩季各生産65萬袋，預計年産值可達150萬元。第一茬于2月11日開始生産，目前已生産菌袋45萬袋，預計4月上旬就能銷售第一茬平菇。同時，我們基地帶動周邊群眾實現季節性務工可達150余人次。”商洛潤旺達農業開發有限公司相關負責人謝芳霞説。

據麻街鎮農業農村綜合服務站站長王充介紹，麻街鎮食用菌産業涉及五星、雷鳳、齊垣、肖垣4個村的企業（合作社）。眼下，正值春耕時節，大家緊盯年産300萬袋目標，加足馬力生産，涵蓋平菇、香菇、木耳、羊肚菌等品種。從菌棒培育到出菇管理，全程都有技術把關，依託食用菌産業帶領大家在增收致富的道路上大步邁進。

截至目前，全區食用菌産量已達4950萬袋（瓶），食用菌産業發展態勢良好，全年總産量預計可達1億袋（瓶）。（陜西省商洛市商州融媒）