彬州市新民鎮林家堡村的漢唐嫄稷民俗村（2月20日攝）。

本報記者張樂佳文/圖

廢棄老窯洞變身鄉村美術館、傳統非遺美食“住”進示範店、老村廣場成為備受遊客青睞的文化廣場……彬州市充分發揮生態優勢，開發生態遊、鄉村遊、民俗遊等旅遊新業態，讓古老村莊煥發新生機。據統計，今年春節假期，彬州市累計接待遊客11.6萬人次，實現旅遊綜合收入3500萬元。

鄉村美術館讓窯洞美起來

2月20日，在位於彬州市新民鎮林家堡村的漢唐嫄稷民俗村，古色古香的建築錯落有致，不少遊客在此拍照留念。

步入村莊，一座充滿民俗風情的窯洞小院吸引了記者的目光。院裏5孔窯洞風格各異，有的以傳統手工為主題，擺滿了老物件；有的主打民俗文化風格，墻上挂滿剪紙畫；有的別出心裁，把老木門做成了創意餐桌。

小院負責人張維鋒告訴記者，小院有3個“身份”，分別是民俗村配套的休閒茶舍、彬州文化館三才美術分館、彬州市圖書館漢唐嫄稷民俗村分館。

“遊客來了能品茗休閒，學生來了可以研學、寫生。去年11月開業以來，我們已經接待了上萬名遊客。”張維鋒説。

這樣熱鬧的窯洞小院，此前曾是廢棄民居。林家堡村距離彬州市城區不遠，風景秀美，曾以渭北土垣典型地貌和窯洞農耕民俗聞名。後來，村民全部搬進了縣城，村子便荒廢了10餘年。

為了盤活閒置資源，去年，新民鎮招引了旅遊開發公司，利用村中十幾處窯洞民居，建設民宿、生態酒吧等，打造了漢唐嫄稷民俗村，讓老村重獲新生。

“我們圍繞‘豳’文化，以姜嫄之鄉、后稷生地、公劉故里為依託，打造佔地200余畝的古豳農耕文化風土人情旅遊景觀，通過發展旅遊讓村子重聚人氣。”漢唐嫄稷民俗村項目負責人武西平説。

“我們以打造彬州市沿河文旅‘新外灘’為導向，積極發展文旅産業。同時，聚焦優勢特色農業産業，在全鎮逐步形成園區帶工業、糧果促農業、民俗興文旅的發展模式。”新民鎮黨委書記劉亮説。

美食示範店讓非遺更“美味”

“進來坐！我家的禦面可以現吃，也可以帶回去給家人朋友嘗嘗……”2月20日，在新民鎮名優小吃示範店一條街，“蘇村宮家禦面”招牌下，顧客進進出出，負責人朱麗君忙著招呼客人。

禦面是彬州市非物質文化遺産，以傳統手工技藝製作，深受當地群眾喜愛。其中，蘇村的禦面最為出名，傳承至今已有上百年曆史。

“我們村家家做禦面，但以往只限于小作坊生産銷售。去年，我搬進了示範店一條街，生意更好了、訂單更多了，最多的一天能賣出500多公斤禦面，還給西安永興坊等景區供上了貨。”朱麗君説。

彬州市製作美食的村莊數不勝數。為了統籌美食資源，讓老村走上農文旅發展之路，去年，新民鎮打造了名優小吃示範店一條街。

“村裏的美食店很多，遊客來了不清楚哪家口味好、品質佳。”劉亮説，為此，鎮上打造名優小吃示範店一條街，把禦面、麻花、肚絲湯等美食，從村裏搬進了規範化的店舖，打造特色美食品牌，有效帶動了群眾致富增收。

非遺小廣場讓村莊更亮眼

2月12日，在彬州市豳風街道水簾村的水簾坊非遺展覽館，創意根雕、民俗老物件等物品琳瑯滿目，吸引了不少遊客的目光。

“這個是魯班凳，渾身上下沒有一顆釘子，卻能巧妙地連接在一起……”展覽館負責人楊佔珂説。

水簾村歷史悠久，非遺製作技藝和美食資源非常豐富，遊客也不少。如何抓住“流量”財富，是近年來豳風街道文旅工作人員一直琢磨的事情。

“我們依託水簾村非遺項目優勢，以‘深耕彬州文化、傳承非遺之美’為主題，建設了水簾坊非遺科普廣場，在廣場上打造了特色餐飲、生態酒店、非遺展覽館等新業態，將科普工作從室內轉移到室外，讓市民遊客在休閒中接受中華優秀傳統文化的熏陶。”豳風街道文旅工作負責人劉沛沛説。

“展覽內容非常豐富，還有非遺表演，讓人印象深刻。”彬州人辛曉惠在咸陽市生活，這次過年回到家鄉，看到家鄉的新變化，特別高興。

從涇河邊到土垣上，彬州市充分發揮鄉村資源優勢，著力開發特色民宿、果蔬採摘等業態，讓遊客“白天有看的，晚上有玩的，走時有帶的”，不斷探索農業增效益、農村增活力、農民增收入的鄉村振興之路。

“彬州將立足自身資源優勢，深挖潛力，培育特色産業，推動一二三産業融合發展，打造差異化競爭優勢，實現經濟高品質發展。”彬州市市長陳加寶表示。