校園食品安全專項整治將持續發力

市場監管總局近日召開新聞發佈會通報，從2023年12月至2024年6月，在校園食品安全排查整治專項行動中，各地共立案查處違法案件1萬餘件、罰沒金額1092萬元、懲處和問責違法違規人員255人，公佈典型案例1357起。

該專項行動由市場監管總局會同教育部、公安部、國家衛生健康委等部門聯合開展。市場監管總局食品經營司司長樊紅平表示，儘管專項整治解決了一些突出問題，但校園食品安全整體水準與廣大群眾的期待還有一定差距。在檢查中發現，有些學校食堂還存在基礎設施設備配備不到位、大宗食材採購不規範、承包經營的學校食堂“以包代管”、食品安全制度沒有落地落細等問題，需要繼續壓緊壓實各方責任，堅決糾治違法違規問題。

樊紅平介紹，下一步，市場監管總局將在4個方面持續發力，全力保障校園食品安全。一是嚴把校園食品安全主體的準入關。嚴格落實新修訂的《食品經營許可審查通則》，從嚴審查學校食堂及其承包企業的食品經營許可。

二是進一步加強中小學校園食品安全排查整治。對中小學食堂實施拉網式檢查。對能夠立行立改的食品安全隱患，立即責令整改到位；對需要增加病媒生物防制設施、清洗消毒設備，以及需要配齊和改造其他硬體的，限時整改；對學校食堂使用來源不清、不符合食品安全標準的食品及原料等行為零容忍，依法依規嚴肅查處，並通報教育和紀檢監察部門。

三是嚴肅查處並曝光違法違規行為。持續保持高壓態勢，對校園食品安全違法違規行為露頭就打。公開曝光典型案例，以案促治。

四是健全校園食品安全長效機制。進一步總結地方成熟經驗和管用做法，指導各地不斷完善校園食品安全風險防控制度機制，嚴格落實各方責任，提高校園食品安全保障能力和監管效能。