擦亮綠色底色 塑造“甘味”品牌
連日來,“天水麻辣燙”持續火熱,歷史文化名城天水市,高朋滿座。一碗麻辣燙的背後,彰顯了“甘味”農産品的資源稟賦,體現了甘肅深厚悠久的農耕沉澱,印證了鄉村産業的蓬勃活力,顯現了甘肅發展現代寒旱特色農業結出的豐碩成果。
厚道甘肅,地道甘味。近年來甘肅特色産業快速發展,綠色發展深入推進,現代農業成效明顯,農民收入穩步增長,品牌動能效應顯現。甘肅現代農業正以“品牌強農”邁入提質增效的新征程,開啟加速發展的新空間。
資源稟賦 成就甘味
甘肅農耕文化源遠流長。在秦安大地灣遺址,考古專家發現了中國最早的旱作農作物標本,中國農科院和甘肅省農科院專家研究認定,這裡出土了中國最早的糜子遺存。慶陽是周祖農耕文化的發祥地,《詩經》《史記》等史料記載,周先祖不窋在此教民稼穡。
悠久的農耕文化、鮮明的地域特色、獨特的資源稟賦,孕育了甘肅優勢特色農業。甘肅省委省政府因地制宜,大力發展現代寒旱特色農業,涌現出“獨一份”“特別特”“錯峰頭”“好中優”的“甘味”土特産。
春光正好,草木舒榮。天水、隴南等盆地裏菜畦新綠,苜蓿、韭菜、苦苣爭春競鮮,驚艷舌尖;靖遠、榆中、涇川等沿黃灌區的小拱棚綿延成片,嫩綠的新芽初露,成片的高原夏菜在春風裏盪漾出綠色波浪;肅州、古浪、民樂、永昌等河西走廊地區的日光溫室,“戈壁蔬菜”鮮艷奪目,一支支菌棒整齊排列,一朵朵白嫩嫩的雙孢菇光滑飽滿。
清明前後,點瓜種豆。在全國最大的雜交玉米制種基地張掖,制種機篩選、包衣、打包,生産的玉米種子被運往全國各地,張掖每年向全國提供3億畝大田用種,約佔全國年需種量的50%以上;在定西馬鈴薯研究所,採用當今世界最先進的霧培法生産馬鈴薯原原種,甘肅作為全國最大的馬鈴薯脫毒種薯繁育基地,每年生産原原種16億粒以上,供給全國各地春耕生産;宕昌、岷縣、隴西等道地藥材主産區,藥苗清香瀰漫鄉野,農人們熱火朝天栽植中藥材。
不只蔬菜、馬鈴薯、中藥材,隴東山地梯田,農人們修剪果樹,改造果園,蘋果林帶迎著春風舒展枝條;甘南草原,成群的牦牛、藏羊悠閒吃草;臨夏盆地,肉羊、肉牛膘肥體壯……甘肅通過實施優勢特色産業三年倍增行動,“牛羊菜果薯藥”六大特色産業蓬勃發展。2023年,全省優勢特色産業面積4436萬畝,全産業鏈産值5791億元,比2020年增長63%,全省農産品出口同比增長20.6%。
擦亮底色 做強品牌
品牌,是農業核心競爭力的重要標誌。農産品消費需求進入綠色化、優質化、特色化、多樣化的新時代,甘肅特色農産品有了更廣闊的市場空間,蘊藏著巨大的品牌價值。
甘肅省委省政府高度重視農産品品牌建設,率先在全國打造省級區域農産品公用品牌,堅持政府市場雙輪驅動、省市縣三級聯動,構建“甘味”品牌標準化體系。近3年,“甘味”品牌獲得中國區域農業形象品牌影響力指數百強榜三連冠。甘肅共有8個“甘味”區域公用品牌入選農業農村部農業品牌精品培育計劃,位居全國第五。
2024年省委一號文件提出,“紮實開展農産品‘三品一標’提升行動,加大‘甘味’品牌行銷,協同構建‘甘味’農産品産地環境、營養價值、品質安全等品質支撐體系,不斷提升‘甘味’影響力和競爭力,全年‘甘味’品牌企業銷售額達到290億元。”“甘味”品牌建設目標進一步明確。
省農業農村廳、甘肅農墾集團、省特色農産品産銷協會共同發力,協同推進,品牌建設水準全面提升,目前已形成包含1個“甘味”省級品牌、63個區域公用品牌、680家企業品牌的“甘味”品牌三級體系。
品質強農,綠色興農。甘肅堅持綠色標準化生産,大力推廣種養結合、綠色迴圈模式,近3年累計打造種養示範基地5439個。建立了“甘味”農産品産地環境監測、營養品質評價、品質安全監管及追溯體系,完成靜寧蘋果等60個産品品質評價,建立覆蓋省、市、縣三級的農産品品質安全監管追溯平臺,全省綠色、有機和地理標誌農産品達到2290個。
“甘味”品牌培育創建的熱潮中,甘肅積極推進産業集群發展。3月7日,農業農村部、財政部啟動2024年農業産業融合發展項目申報工作,甘肅省申報的“甘味”生豬和高原夏菜2個産業集群項目、慶陽市鎮原縣(肉雞)和平涼市崆峒區(肉牛)2個産業園項目及蘭州市皋蘭縣什川鎮(梨)、清水縣金集鎮(蘋果)、靜寧縣雙峴鎮(蘋果)、慶陽市環縣毛井鎮(肉羊)、華亭市馬峽鎮(獨活)、瓜州縣雙塔鎮(枸杞)、白銀市平川區水泉鎮(文冠果)7個産業強鎮項目,已通過農業農村部立項評審。至此,甘肅獲批創建國家級優勢特色産業集群8個、國家級現代農業産業園11個、産業強鎮49個。
興業態,樹品牌,擴規模,提品質。截至目前,全國範圍內共授權開設“甘味”品牌實體展銷中心52家,其中省外29家、省內23家,年銷售額10億元以上;建成線上“甘味”銷售電商平臺19個,“甘味”品牌企業年銷售額250億元。全省170余種特色農産品遠銷100多個國家和地區。
招商引資 産業融合
晶瑩的蘭州百合、鮮紅的慶陽蘋果、紫亮亮的葡萄、黃澄澄的蜜瓜……3月9日,甘肅省特色農産品及食品加工産業招商引資推介洽談會在廣州舉行,“甘味”農産品亮相羊城,紅橙黃綠,多彩艷麗,香味濃郁,走進了消費者的心裏。
當天,甘肅與廣州粵旺、樂禾食品、深圳農投等企業現場簽約28個項目,簽約額38.41億元,取得今年一季度農業招商“開門紅”。
為了增強“甘味”品牌內生動力,甘肅堅定不移實施“引大引強引頭部”“優化營商環境攻堅突破年”兩大行動,推動特色農産品及食品加工産業鏈招商引資實現“大突破”。去年,全省新簽約千萬元以上農業項目822個,到位資金583億元,已投産337個;新增轉規農産品加工企業59家、營收過千萬元農産品加工企業107家。
打造全産業鏈是實現品牌增值的關鍵。甘肅堅持以養殖業牽引帶動農業産業結構優化升級、以農産品精深加工和食品工業牽引帶動特色産業價值鏈提升。定西馬鈴薯産業形成了集種薯繁育、標準化種植、深加工為一體的完整産業鏈,研發馬鈴薯主食化産品32種,形成了精澱粉、全粉、變性澱粉及其衍生産品、主食化系列食品;平涼市圍繞建設百億級“靜寧蘋果”産業鏈,蘋果面積穩定在150萬畝,總産量215萬噸,産值115億元,産地平均銷售價格連續18年居全國之首,其中“靜寧蘋果”品牌價值161億元,遠銷30多個國家和地區。
今年,甘肅強力推進産業提質增效,根據印發的全省特色産業提質增效“1+6”方案,明確到2025年實現“1024”目標,即打造10個百億元産業大縣,果、薯2個五百億元左右和牛、羊、菜、藥4個千億元産業。
看山川秀麗,品人文淳樸,全省上下俯首耕耘,砥礪前行,正在打造更多“爆款”“甘味”土特産,建設現代寒旱特色農業高地,不斷提升鄉村産業高品質發展。
來源:甘肅日報 責任編輯:石進玉
(原標題:擦亮綠色底色 塑造“甘味”品牌)