稅力量讓甘肅麻辣燙“火出圈”更有底氣

近日，甘肅麻辣燙火出圈，頻頻在各大社交平臺登上熱搜榜，仿佛迎來了“淄博燒烤”和“哈爾濱冰城”的盛況，越來越多的外地遊客慕名來到甘肅。各地稅務部門主動作為，“政策找人”送紅利，為納稅人理清思路，解決涉稅疑、難、堵點，確保依法合規有序經營，切實為甘肅麻辣燙“火出圈”再加一把火。

甘谷辣椒“辣”勁十足

最早讓甘肅麻辣燙火出圈的，是天水麻辣燙，其“靈魂”在於甘谷辣椒：辣中帶香，香溢十里；香中含辣，辣韻悠長。中國作協會員、甘谷文聯主席牛勃在《甘谷辣椒賦》裏盛讚：“擇地勢，採物華，金中選赤，玉裏擇翠，得八方科研成果，成一地辣椒精品。”

甘谷縣坐落在渭河上游，北部是黃土高原，南部是秦嶺山脈，被稱為“華夏第一縣”，先後榮獲“全國辣椒之鄉”“中國蘋果之鄉”“中國花椒之鄉”等稱號。由於獨特的土壤、氣候等自然條件，使得甘谷盛産的羊角辣椒色澤光亮、肉厚油多、辣味香濃，用甘谷辣椒製作出來的油潑辣子更是一絕。

無論是辣椒成長季還是收穫季，都能看到甘谷縣稅務局“谷稅興楓”稅宣小分隊的身影，他們主動到田間地頭送政策紅利，解稅費疑難。在“天水麻辣燙”火出圈之際，甘谷縣稅務局主動出擊，多措並舉開展稅費宣傳，聯合縣文旅局為流量蓄能，優化縣域營商環境。

“2023年，我們享受到研發費用加計扣除12.7萬元，有效激發了創新活力。我們有信心繼續提高産品品質，讓甘谷辣椒早日‘紅’透全國。”甘肅隴上椒農業科技(集團)有限公司負責人劉彥斌説，企業正在成長期，甘谷縣稅務局幹部們主動問需，不僅線上精準推送相關稅收政策，還經常到府，從高新技術企業可享受的稅收優惠政策，到企業所得稅預繳申報、匯算清繳等，對企業管理人員和財務人員進行詳細講解和耐心輔導，幫助規範企業費用的入賬和歸集，為企業享受研發費用加計扣除打下堅實基礎。

甘谷縣稅務幹部在隴上椒農業科技（集團）有限公司辣椒加工車間進行涉稅輔導

得益於稅費優惠政策支援，甘谷辣椒不僅為甘肅麻辣燙“畫龍點睛”，還帶動了當地油潑辣子、香辣醬、特色玲瓏小番茄、廖家包子、甘谷油圈圈、油煎洋芋配涼粉、清涼甜醅等特色産業發展。遊客到甘谷，不僅可以品嘗有正宗甘谷辣椒味的麻辣燙，還能順道赴大像山景區，領略盛唐時期佛教文化，在“天然氧吧”古坡草原騎馬射箭，觀雲霧繚繞，感受甘谷人民的熱情好客。稅收助力，將甘谷縣延伸為“天水麻辣燙”的“詩和遠方”。

定西寬粉成新晉“頂流”

打卡甘肅麻辣燙，定西寬粉不可少。位於隴西縣人民廣場對面的甘小胖寬粉麻辣燙店，是隴西第一代“網紅店”。得益於甘肅麻辣燙火爆出圈，該店生意更加火爆。隴西縣稅務局文峰稅務分局幹部們及時到府走訪，確保企業用好用足稅費優惠政策，併為甘肅甘小胖供應鏈管理有限公司解決涉稅費疑難。縣局稅務幹部們通過電話、微信、“隴稅幫辦”平臺遠端輔導等形式，積極助力當地餐飲業借助“甘肅麻辣燙”的流量“千里飄香”，打造具有隴西特色的小城美食。

走進通渭縣飛天食品有限公司生産車間，工人們有的忙著裝袋晾曬好的寬粉，有的井然有序地進行寬粉稱重、包裝等工作，好一番熱火朝天的繁忙景象！為幫助解決寬粉生産銷售企業開票需求激增問題，通渭縣稅務局提前研判，利用稅收大數據分析各企業用票需求量，全力保障用票不斷檔、稅務服務不斷線。

稅務幹部在通渭縣飛天食品有限公司宣傳稅費優惠政策

“最近很多客戶在網上訂購我們的寬粉，線下採購的人也比平常多，寬粉訂單量和交易量都成倍增加。但與此同時我們的發票需求量也增多了，最近生意紅火一直顧不上去領用發票，沒想到給稅務幹部打電話後不到十分鐘，他們就幫著辦好了發票增量業務，實在是幫了我們大忙！”通渭縣飛天食品有限公司負責人張向軍高興地説。

武都花椒“麻”味飄香

武都栽植花椒歷史悠久，北魏時期，農學家賈思勰在《齊民要術》中就記載：“蜀椒出武都，秦椒出天水”。隴南市武都區盛産的“大紅袍”花椒以其色紅油重、粒大飽滿、香味濃郁、麻味醇厚、藥效成份多、精油含量高等優良品質著稱，是甘肅麻辣燙中必不可少的調味品。

在隴南市武都區桔柑鎮東贏農副産品農民專業合作社基地，幾十名工人正熟練入庫、分揀、包裝“大紅袍”花椒。甘肅麻辣燙火出圈後，武都花椒比平時更俏銷。為讓企業心無旁騖安心生産，隴南市武都區稅務局幹部及時到府，對企業關心的增值稅農産品自産自銷、小微企業稅費減免等優惠政策進行專題輔導。“感謝稅務幹部精心指導，輔導我們及時享受各類稅費優惠。2023年，我們共用受各類稅費減免104萬元，極大地減輕了企業資金週轉壓力，讓我們有能力投資新建標準化花椒色選機精選設備車間。如今車間已正式啟用，可以更好地給甘肅麻辣燙增色添香。今年，我們將推進花椒標準化生産，提高種植面積和産量，讓更多人品嘗到有‘大紅袍’椒香味的甘肅麻辣燙，帶動更多農戶共同富裕。”合作社負責人高志東表示。

稅惠賦能特色産業，特色産業助力經濟發展。甘肅各地稅務部門立足地域實際，持續聚焦涉稅需求，優化涉稅服務，精準落實各項惠企利企政策，以“稅力量”讓甘肅麻辣燙“火出圈”更有底氣。