群加“鹿” 致富路

工作人員和梅花鹿親密接觸。記者 陶然 攝

“現在到梅花鹿長茸的季節，要時刻關注它們，不敢怠慢了這些致富寶。”3月7日一大早，西寧市湟中區群加鹿場的負責人趙貞就接到來自北京和西寧的新鮮鹿茸訂單，興高采烈地直奔梅花鹿養殖大棚。

群加鹿場坐落在西寧市湟中區群加藏族鄉，一排排鹿棚依山而建，高低錯落有致，倉庫裏飼草料堆積如山。大棚內，成群的梅花鹿皮毛光亮，聽到腳步聲立即警覺地停止活動，觀察是熟人後，公鹿又開始用力在圍桿上磨著“鹿角帽”，以便脫落長茸。確認各養殖棚內環境一切正常後，趙貞叮囑工人們，及時給梅花鹿補水補食、打掃鹿棚。天氣雖還有些寒冷，但忙碌的趙貞額頭沁出汗來，看著“寶貝們”，他壓不住嘴角上揚的弧度。

去年9月，這些梅花鹿從吉林長春跨越萬水千山來到群加。從低海拔到高海拔，趙貞擔心鹿群水土不服，每天都要監測它們的健康狀況、生活習性和適應情況，詳細做好記錄。趙貞笑著回憶：“沒想到它們給我們藏鄉帶來這麼大一個驚喜，不僅適應的很好，而且經過半年繁育，存欄數已經從當初的820頭增長到890頭。現在，在群加出生的一頭小公鹿已經開始長鹿茸了！”

群加鄉境內有群加國家級森林公園，氣候溫潤，草木蔥蘢，有白唇鹿、梅花鹿、馬鹿等200余種野生動物在此棲息。

“梅花鹿適應能力強、生長髮育快，可以説是一項週期短、見效快、效益高、帶動效應強的致富好項目……”完成上午的工作後，趙貞開始和工作人員坐在一起盤算養殖梅花鹿的收益，“梅花鹿全身都是寶，鹿茸、鹿血、鹿肉都有很高的藥用和經濟價值，半年來，鹿場生産的十多種初加工的鹿産品，深受市場歡迎，銷售到成都、上海、南京、杭州等城市，養殖收入達到90余萬元。”

説起梅花鹿養殖的好處，上圈村村民扎西有説不完的話，“有了鹿場之後，在家門口打工，孩子和老人都能照顧上，還存了一筆錢，我們的生活因為這份工作更有奔頭了。”曾經，群加鄉由於沒有支柱産業和特色産業，很多和扎西一樣的村民收入來源主要依靠外出務工。現在，梅花鹿特色養殖直接帶動50余名村民實現家門口就業，上圈村村集體經濟收到分紅9萬元，真正實現了村民和村集體“雙增收”。

“今年藏曆新年，村裏很多人都嘗到了美味的鹿肉。”尕藏才旦和扎西一起在鹿場打工，但是他考慮的比扎西更長遠：“和牛羊養殖相比，梅花鹿耐粗飼、不挑食，飼料和人力成本較低。而且鹿糞是優質的有機肥料，還可以當做燃料，我很看好梅花鹿養殖的發展前景。我聽説，在這些梅花鹿的家鄉長春雙陽區，有很多梅花鹿養殖戶，我想在鹿場學會梅花鹿養殖技術後，自己也可以獨立飼養。”

和尕藏才旦有相同想法的人不在少數，趙貞傾囊相授養殖經驗和技術，他希望鹿場能培養一批養殖能人，共同把群加鄉打造成高原梅花鹿之鄉。“鄉村振興的關鍵在發展特色産業。成為鹿場的負責人那一刻起，我就決定和大家一起把梅花鹿特色養殖業做大做強，讓村民都富起來。”趙貞的言語間充滿堅定。

剛剛過去的春節，本地生産的鹿産品成為很多西寧人走親訪友的“新寵”。“發展梅花鹿特色養殖這條路算是走對了。”趙貞説這句話的時候中氣十足，回顧發展歷程，群加鹿場一直有政府財政補貼、優惠貸款、技術培訓以及市場銷售渠道開拓等方面的支援。

“呦呦鹿鳴”成為群加鄉村美、農民富、産業興的真實寫照。今年群加鹿場計劃培育200頭青海高原特色的、産能高的高原梅花鹿品種，在擴大養殖規模的基礎上，拓寬銷路，延伸産業鏈條，推進産業轉型升級，讓幸福的日子一“鹿”高歌。