“小店經濟”帶旺“一城煙火”

2月18日中午時分，九師白楊市朝陽新區友誼東街的大小店舖開始熱鬧起來。

“老闆，來一份黃燜雞！”在白楊市疆味阿依莎餐飲店裏，一名顧客還沒入座就點了餐。店主王克佳為顧客倒好茶水後轉身進了後廚，10分鐘後，熱氣騰騰的飯菜端上了餐桌，金黃色的雞塊、醬香濃郁的湯汁，讓人胃口大開。王克佳在前廳後廚忙碌穿梭，不時還要招呼來店裏取餐的外賣小哥。

王克佳畢業于新疆交通職業技術學院工程造價專業，一直對做餐飲情有獨鍾，于2023年8月開了這家餐飲店，主營黃燜雞、黃燜羊排、家常蛋炒飯等，菜品種類有30余種。

“大學畢業後，我去過寧夏、浙江的一些城市專門考察快餐菜係，還在友誼東街擺了4個月的小吃攤了解市場需求。這裡年輕人多、商圈活躍，很適合開快餐店。”王克佳説。

對於自己的第一次創業，王克佳非常用心，選配餐桌食具、安裝後廚設備、調試前廳燈光，他都親力親為。開業後，每天早晨他都要自己去農貿市場精心選購新鮮蔬菜和肉類，嚴格把控食材品質。

“啟動資金不足，是自己創業最頭疼的問題。”王克佳向記者談起，去年，九師白楊市提供的5000元就業援助金和一系列創業扶持政策，為自己的小店帶來了“及時雨”。同時，在九師遼疆數字絲路跨境電商産業園，他還接受了系統的電商運營培訓。

“我經常在抖音、快手等平臺分享創業經歷，還會在電商平臺推出一些套餐促銷活動。這些措施的引流效果十分明顯，現在，我的小店每月銷售收入有5萬多元。”王克佳説。

王克佳告訴記者，在九師白楊市“小店”圈子裏，個體工商戶們已經將一系列創業扶持政策爛熟於心。比如，資金短缺且符合條件的個體工商戶，可申請最高20萬元的創業擔保貸款；未就業高校畢業生、城鎮“零就業家庭”和脫貧家庭人員，開辦小商店、小餐廳、小超市、小作坊等微創業項目，可申請就業援助金補貼；在校及離校未就業普通高等學校、職業學校、技工院校學生，在九師白楊市轄區內領取工商營業執照，且正常經營3個月以上的，還可以領取一次性創業補助。

去年以來，九師白楊市轄區新註冊工商戶1187戶，“小店經濟”生機勃勃，帶旺了“一城煙火”。

“這兩天，師市人社局還向我們推送了創業擔保貸款和社會保險補貼政策，我和夥伴今年準備再開一家羊羔肉特色餐廳！”政策“給力”、生意紅火，王克佳幹事創業的勁頭可足了。兵團日報全媒體記者 陳瓊 張美玲