華山牧乳業：以國際先進標準 助力健康中國

中墾華山牧乳業有限公司成立於2015年8月，是中墾牧乳業按照“片區集約、多個中心、組團發展、聯動支援”的商業模式佈局西北市場的重要載體，是中墾牧乳業西北片區的核心業務平臺，是全國第二家通過巴氏奶及UHT奶“中國優質乳工程”雙驗收的國有乳企。目前主要生産優質巴氏鮮奶、高端酸奶、常溫純牛奶、活性乳酸菌飲品等産品。大力實施優質乳工程，提倡高端健康消費，引領陜西市場消費升級。

公司註冊資金3.5億元，佔地面積約105畝，于2017年3月正式投産，配套自有萬頭奶源基地3個，牧場設備設施配備均達到國際先進標準，採用國際先進牧場管理軟體通過大數據、網路雲打造智慧牧場，通過了GAP良好農業規範認證、鮮牛乳有機産品認證，實施了農業部農墾局農墾農産品品質追溯，實現了生鮮乳生産的全程品質追溯。各類生産指標和生鮮乳菌落總數、體細胞數、脂肪含量、蛋白質含量等品質指標全面優於歐美等國際標準，達到國際領先水準。

同時，公司投資1000余萬元建有一個乳製品安全檢測中心和一個乳製品研發中心。擁有先進的檢測、實驗設備和優秀的人員配置。檢測、研發設備均採用全球行業領先品牌，包括丹麥FOSS乳成分分析儀、丹麥FOSS體細胞儀、德國耶拿原子吸收色譜儀、美國安捷倫液相色譜儀、安捷倫氣相色譜儀、英國SMS質構儀TA.XT Plus，德國APV實驗室均質機、上海沃迪實驗用酸奶冷卻機等重點監測、研發設備。

公司投産以來，産品品質得到消費者廣泛好評，銷量逐年翻番增長。公司以“良品華山牧，鮮活新高度”為核心理念，定位於高品質鮮牛奶，以最大程度保留牛奶中的生物活性物質為産品價值觀，以100%優於歐盟標準生鮮乳及最科學的加工工藝為基礎，以最嚴格的全程冷鏈為保障，致力於給消費者提供接近完美的乳製品。2017年，公司通過品質安全管理體系、HACCP、GMP、有機産品認證；2019年，華山牧乳業工業旅遊區通過國家3A級景區驗收；2020年，公司通過環境管理體系、職業健康安全管理體系認證；2021年，通過智慧財産權管理體系認證。