廣東湛江著力建設“藍色糧倉”

走進廣東省湛江市雷州覃鬥鎮流沙港海岸，從碼頭出發，駛出約6海裏便可看到藍白相間的“巨無霸”。每日清晨，當地漁民都會用設備升降機將魚料撒進網箱，魚群爭食激起朵朵浪花，場面甚為壯觀。這是該市首個深遠海養殖平臺“海威1號”，也是湛江乃至整個廣東奏響“海洋牧歌”的重點項目。

廣東是海洋大省，坐擁全國第一的海岸線長度、全國第二的海域面積。2023年廣東省政府工作報告明確提出，“做大做強海洋經濟，加快建設海洋強省”“大力發展海洋牧場和深遠海養殖”。

湛江三面環海，海岸線全省最長，是廣東發展海洋牧場的天然主戰場。優渥的先天資源讓湛江成為海洋大市，在加速駛向深藍的路程上，湛江如何由海洋大市成長為海洋強市？日前記者走進湛江，感受湛江不斷擁抱新藍海、加快拓展深空間的生動實踐。

發揮科技潛能

金秋時節，天微微亮，湛江遂溪江洪漁港周邊便開始熱鬧起來，漁船靠岸的馬達聲、汽船的鳴笛聲、魚商的叫賣聲混成一片，碼頭上魚豐人旺……

然而，長期的過度捕撈一度致使近海漁業資源日益枯竭，漁業資源衰退嚴重。如何修復“海底糧倉”？

“未來水産養殖的新空間必然在深遠海。”廣東恒興集團有限公司董事長陳丹表示，內陸和近海的水、土地資源沒有增量，而且由於環保要求需要壓縮養殖空間，我國未來的水産養殖新空間在離岸深遠海。

遼闊的海洋就是藍色的糧倉、豐茂的牧場。恒興集團副總裁莫爵君介紹，現代化海洋牧場養殖具有養殖容量大、不受休漁期時間限制、魚類産出品質高等優勢，以金鯧魚為例，這是湛江養殖範圍最大的海魚品種之一，一個100米周長的網箱年産量可達10萬斤，相當於陸上200畝池塘的魚産量。如今在湛江，金鯧魚已形成百億元的産業。

近年來，湛江加快建設現代化海洋牧場先行示範市，大力發展深海遠海養殖，著力培育現代化海洋牧場全産業鏈，獲評為“中國海鮮美食之都”“中國金鯧魚之都”“中國水産預製菜之都”。2022年，湛江水産總産量125.5萬噸，總産值274.6億元，連續20多年居全省首位。

科技創新是加快現代漁業轉型發展的重要支撐。從空中俯瞰，湛藍的海面上深水網箱整齊排列，碩大的網箱與海水相通。網箱內，魚群穿梭往來。

8月18日，位於湛江雷州的“海威2號”迎來首批“住戶”，約100萬尾、20多萬斤的金鯧魚苗以及部分鳘魚、軍曹魚被投入網箱，標誌著廣東目前規模最大的海上智慧養殖平臺正式投苗。

“這片海域流速快，水質乾淨，養出來的魚口感好。”廣東海威農業集團有限公司董事長劉定説，這個“巨無霸”單個養殖週期可收穫超100萬斤魚類，以鳘魚、軍曹魚等中高端海水魚為主，比其他深海網箱更安全、更智慧、更低碳，經濟效益可觀。

記者了解到，“海威2號”是一種半潛桁架式漁業智慧養殖平臺，搭載自動投餌、線上監測等智慧設備，形成智慧化養殖管理，可節省人工成本60%，同時寬闊的平臺空間搭載著太陽能電力系統，日均發電量約200千瓦時，實現綠色能源的自給自足。

在現代化海洋牧場建設方面，目前全市在建國家級海洋牧場示範區人工魚礁項目3個，已建成特呈—南三、流沙、東海島、東裏、草潭5個深水網箱養殖園區，全市深海網箱數量達3516個，佔全省的70%。

培育優秀種苗

引種車間、親蝦培養池、營養車間……走進位於湛江經開區的國家863計劃項目海水養殖種子工程南方基地（以下簡稱“863基地”），到處是水産種業科研成果展示。

良養離不開良種，種苗是糧倉的“晶片”。湛江市農業農村局黨組書記、局長莫植貴説，聚焦做強種業“晶片”，湛江正構建“育繁推”一體化的水産種業體系，目前全市有水産苗種場480家，國家級、省級水産良種場數量分別佔廣東省的40%、28%，生産領域廣泛應用水産品種人工繁育技術超60種。

“靠海吃海，需要我們耕海牧漁，大力發展海洋經濟。”恒興集團黨支部副書記、中國水産流通與加工協會金鯧魚分會秘書長周劍熙表示，2002年，恒興集團在湛江投資建設863基地，開創了中國民營企業承擔國家種業基地項目的先河。

經過幾年的研究和探索，2011年，863基地選育出了國內認定的第一個南美白對蝦抗病新品種“中興1號”。自此，優質種蝦資源不再被外國企業“卡脖子”。

在自主培育南美白對蝦的帶動下，湛江對蝦養殖業迅速迎來井噴期，種苗産量、養殖面積、養殖産量、飼料産量、加工規模、出口量和交易額7項指標均居全國各地級以上市第一位，被稱為“對蝦之都”。

如今，在湛江東海島，湛藍的海面上分佈著大大小小的蝦苗場、種苗基地，這裡被譽為蝦苗“工廠”，每年向全國輸送數百億尾對蝦苗。目前已選育出南美白對蝦新品種6個，佔全國審定該品種數量的50%；攻克66種常用的水産品種人工繁育技術，並投入生産應用；已建成水産苗種場480家。2022年，培育水産種苗1622億尾，供全國沿海水産養殖和出口東南亞等國家。

此外，863基地還聯合選育出新品種紅羅非魚“中恒1號”，突破了紅羅非魚産業化發展的瓶頸，並通過構建紅螯螯蝦工廠化苗種培育技術體系，以及突破石斑魚、金鯧魚、軍曹魚等育種育苗技術，填補了國內多項技術空白。

“水産業振興，良種是關鍵。我們要堅持産學研合作，不斷研發新品種、新技術，實現育繁推一體化發展，把種苗安全牢牢掌握在自己手中。”周劍熙表示，“接下來，基地要堅決把種苗工作做深做透，同時配套做好水産産業鏈上下游工作。”

形成全産業鏈

“要培育現代化海洋牧場全産業鏈。”莫植貴表示，現代化海洋牧場建設，一頭連著種苗培育、海工裝備製造等配套産業，另一頭連著廣闊的海産品市場。

為此，湛江出臺了《湛江市現代化海洋牧場建設行動方案（2023—2035年）》《湛江市金融支援海洋牧場加快高品質發展的若干措施》等，全力打造現代化海洋牧場先行示範市。9月初，湛江還出臺了《湛江市支援現代化海洋牧場高品質發展十五條措施》，針對種業、裝備、養殖等多個重點領域與關鍵環節制定措施。湛江再次向深藍進發，發力佈局“養殖—加工—物流—銷售”全産業鏈。

走進湛江灣實驗室漁業大數據中心，在電子大屏上可以看到種業供應、漁業養殖、漁業捕撈、漁業加工、物流服務等行業資訊。近年來，作為粵西地區首個獲批設立的省實驗室和區域重大創新平臺，湛江灣實驗室匯聚高端人才，潛心攻關海洋科技，取得了全球首例深遠海智慧漁業養殖平臺（“湛江灣1號”）、全潛懸浮定深柱穩式綜合試驗養殖平臺（“海塔1號”）等代表性科研成果。

眼下，湛江灣實驗室正推行體系化科研創新，在深遠海養殖平臺建設體系的養殖智慧化、優質魚種育繁推、養殖魚類精深加工等板塊，進行全産業鏈同步技術創新，推動産業鏈關鍵核心技術自主可控，著力攻克“卡脖子”技術，助湛江深遠海養殖産業轉型升級。

湛江灣實驗室智慧漁業研究中心負責人楊仁友介紹，漁業大數據中心將實現養殖實時資訊呈現、預警處置、流程監控、業務監管等功能，為漁業養殖決策提供科學依據，提升漁業智慧養殖産業管理效率和服務品質。

為延長水産産業鏈，提升水産品附加值，湛江市吳川市、遂溪縣正在加快預製菜産業園建設，形成預製菜産業集聚效應，培育水産産業新的增長點。同時，湛江發揮“全球水産採購基地”優勢，正在規劃建設湛江國際水産城，加快建造30萬噸大型中心冷庫，打造成具有保稅功能的國際水産品交易“前置倉”，健全水産品冷鏈物流體系。

經過多年沉澱發展，湛江水産産業鏈年産值達700多億元，産業鏈從業人員100多萬人，水産養殖、水産種業、水産品流通加工、裝備製造、進出口貿易、飼料輔料、配套服務七大體系基本形成，成為助力鄉村振興、帶動農民養殖增收的支柱産業。

隨著海洋生態牧場的建設，湛江廣袤海洋正逐漸成為“藍色糧倉”。（記者 張建軍）