“黑科技”加持“紅蘋果” 敷過“面膜”的延安蘋果更甜了！

金秋時節，果園裏敷過“面膜”的蘋果熟了，紅彤彤的惹人喜愛！記者了解到，近日，陜西科技大學腐植酸生態修復工程與技術中心團隊研究人員協同西北農林科技大學及延安大學的專家前往延安市安塞區南溝村的“蘋果面膜”示範基地，對早熟“弘前富士”蘋果進行了採摘、檢測和品鑒。

“南溝村的蘋果，香味濃郁，甘甜可口！”看著紅彤彤的大蘋果，大家難掩內心的喜悅。

記者了解到，“蘋果面膜”是妥妥的黑科技！它是陜西科技大學腐植酸生態修復工程與技術中心牛育華團隊研發的一種腐植酸免套袋膜劑，只需輕輕一噴，蘋果就會敷上一層“面膜”。經過對比測試，敷過“面膜”的蘋果尺寸、糖度、硬度、維C含量等均優於傳統套袋蘋果，果面光滑細膩，色澤鮮艷且更耐于儲存和運輸。

“蘋果面膜”新技術切實突破了傳統蘋果套袋技術存在的“強度大、成本高、效益低、污染大、品質差”等問題，通過對天然高活性産物腐植酸優化改性，形成了一種具有抗菌、保水、防護等功能集于一體的多功能蘋果免套袋膜材料。

據牛育華教授介紹，在秦創原創新驅動平臺建設和高校科研成果“三項改革”試點的助推下，以“蘋果面膜”為代表的腐植酸綜合防治技術快速示範應用。2022年，該技術在全國13個省（自治區、直轄市）的3000余畝果園進行田間試驗，示範效果遠超預期。為進一步促進産學研開放合作，推進科技成果轉移轉化，今年4月，牛育華團隊積極爭取“蘋果面膜——一種改變農業種植面貌的關鍵技術”成果在延安市轉化落地。

今年全國建立了129個示範點，示範效果顯著。牛育華説：“經過本次推廣示範證明，腐植酸‘蘋果面膜’對蘋果産業的提質提品、省時省力、轉型升級起到了明顯的作用。”