山東濟寧： 持守傳統技藝 浸潤美好生活

“嘉祥石雕”“山東梆子”“麒麟傳説”“孔府家宴”……山東濟寧有著深厚的文化底蘊，蘊藏著豐富的非遺資源，有國家級非遺17項、省級非遺62項、市級非遺285項；國家級非遺傳承人10位、省級非遺傳承人27位。近年來，濟寧市積極宣傳推廣非遺，講好傳統文化故事，讓非遺在保護傳承中綻放光彩、歷久彌新。

古城門宣阜門是古運河文化的見證，繞過門廳就是濟寧市非遺項目剪紙代表性傳承人張佔恒的工作室。“現在的剪紙主要在抖音和微信公眾號上銷售，銷量比較好的是姓氏雙喜字。”張佔恒説，他嘗試把生活元素融入剪紙藝術，探索非遺技藝的創造性轉化、創新性發展。張佔恒工作室斜對面是內畫工作室和董氏古兵器館。內畫的代表性傳承人丁新廠一筆一劃在咫尺寸幅的鼻煙壺腹內壁描繪著絢麗多彩的錦繡乾坤。董氏古兵器館內陳列著各式各樣的長刀、短劍，大多是用現代新型材料（不銹鋼等）加工製作的，紋飾巧致。

出了古兵器工坊，河畔有幾位老者正在練拳，剛勁有力，招式連貫。拳場對面是一所幼兒園，伴隨著老者行雲流水般的動作，幼兒園的小朋友透過柵欄目不轉睛地盯著他們的一招一式，老者演練的是非遺項目查拳。走過運河古道，人們不禁被流淌在這裡的非遺深深吸引。在這裡，非遺融入了人們的生活，“活”在人們的身邊。

“中醫藥是我國的國粹。中醫藥治病的關鍵在於好的藥方、道地藥材和中藥炮製技藝，中藥炮製是一門事業。”提起廣育堂400年的歷史，廣育堂總經理杜新磊如數家珍，娓娓道來。他在廣育堂工作20多年了，始終堅守廣育堂的祖訓“廣濟世、育眾生”，與廣育堂員工一起經歷風風雨雨，帶領廣育堂浴火重生，將自己所有的精力放在廣育堂的發展和壯大事業上。

走出悠悠青草香的廣育堂博物館，就來到了濟寧人家喻戶曉的玉堂醬園。“京省馳名，味壓江南”的老店經歷了300多年的風風雨雨，一萬多口醬缸，每一口都充滿歷史的印記，都是百年老店的見證。玉堂醬園負責人介紹，玉堂醬園的醬菜是發酵菜，從種植到腌製成品，需要2年多的時間。為了滿足現代人對健康生活的需求，玉堂醬園正在研發將醬腌菜的含鹽量降低的新技術。下一步，玉堂醬園將在濟寧市開啟散裝醬油流動車進社區計劃，讓當地老百姓吃到健康、新鮮、放心的醬油。

數百年來，濟寧人持守著、傳承著這些非遺技藝：二仙膏製作技藝代表性傳承人杜新磊對中藥炮製技藝的堅守、對中藥品質的堅持；魯班木藝代表性傳承人馬明文和林芳以精益求精的精神，回鄉創建木藝工坊，傳承木工製作技藝；木雕代表性傳承人周廣勝對每一把梳子的品質嚴格把關，認真開發新産品、開拓新市場……他們對所在領域的熱愛和投入讓當地的非遺源遠流長，為濟寧點亮了新時代文化之光。