三項標準發佈！關乎茯茶！

4月27日，涇河新城在茯茶鎮召開茯茶産業發展大會，邀請茯茶行業的專家學者、企業代表及相關金融機構負責人匯聚一堂，共話茯茶産業發展。《涇陽茯茶沖泡與品飲規程》《涇陽茯茶食品安全地方標準》和《涇陽茯茶團體標準》當天隆重對外發佈。

西鹹新區黨工委委員，涇河新城黨委書記、管委會主任張宏偉出席會議並講話。

會上，《涇陽茯茶沖泡與品飲規程》由中國茶葉學會理事長，中國農業科學院茶葉研究所黨委書記、研究員江用文通過連線方式正式發佈。《涇陽茯茶食品安全地方標準》和《涇陽茯茶團體標準》由西鹹新區市場監督管理局涇河新城分局局長楊鵬飛代表大會現場發佈。

據了解，本次大會頒布的《涇陽茯茶沖泡與品飲規程》立項于2022年，是涇河新城2020年正式提出區域公共品牌“涇陽茯茶”産業標準化建設構思的具體成果，具有很強的科學性、先進性和可操作性。《涇陽茯茶食品安全地方標準》主要規範了“涇陽茯茶”的産品特徵、地域範圍、技術標準和檢驗方法。《涇陽茯茶團體標準》則重點對“涇陽茯茶”的産地、環境、原料、加工技術規程、品質等級等方面進行了規範。

西鹹新區金葉茯茶有限公司總經理張格超、陜西右任故里茯磚茶股份有限公司董事長馬紅艷分別代表茯茶企業發言。他們表示，將積極融入涇河新城“茯茶大腦2.0”大數據溯源系統等新技術規範體系建設，推動茯茶文化、茯茶産業、“茯茶+科技+文化+旅遊”煥發全新生命力。

大會現場，西鹹新區涇河新城科技文旅集團、西鹹新區金葉茯茶有限公司、陜西右任故里茯磚茶股份有限公司、陜西涇河茯茶有限公司、陜西涇壺道茶葉有限公司等企業簽約入駐“茯茶大腦2.0”系統。西鹹新區涇河新城科技文旅集團與中國農業發展銀行陜西省分行簽訂了茯茶産業鏈金融合作協議。

涇河新城地處絲綢之路起點——西安的正北部，是“中國茯茶之都”，也是西安全面“北跨”發展的核心區域。自漢代起，陜南秦巴山區和長江中下游茶區的茶葉經茶馬古道運送到此，重新壓製成磚後再運送到西北邊疆地區，並沿絲綢之路銷往西亞、中亞和阿拉伯地區。目前，已有600多年曆史的涇陽茯茶製作工藝已被列入了國家級非物質文化遺産。

茯茶文化源遠流長。大力推動茯茶産業發展，對全面推進鄉村振興、持續增加農民收入具有重要意義。近年來，涇河新城始終將茯茶産業作為推動區域經濟發展的特色産業，圍繞打造“以茯茶為代表的百億級休閒文化産業鏈”這一目標，傾力構建“中國茯茶之都”“茯茶+旅遊”等特色文旅休閒模式，不斷深耕茯茶生産和精深加工産業，延伸茯茶産業鏈，形成了“以4A級旅遊景區—茯茶鎮”為聚集地，集茯茶生産研發、倉儲物流、文化展示、體驗銷售和旅遊為一體的茯茶全産業鏈業態。未來，涇河新城還將進一步推動做大“涇陽茯茶”特色産業助推區域經濟高品質發展工作，全力實現茯茶産業標準化、品牌化、集群化、融合化建設。（強一飛）