大唐不夜城：“盛唐氣象”中的人間煙火

蛾眉淡掃，羅扇輕搖，博襟廣袖，衣袂飄飄。4月15日，從步入大唐不夜城的瞬間開始，身著漢服的譚家浩一家仿佛步入了盛唐。

對詩的“李白”來了，智計百齣的“房謀杜斷”來了，仙氣飄飄的“不倒翁小姐姐”來了……華燈初上，繁華喧鬧的盛唐天街在每日的璀璨星火中再次醒來。

2020年4月22日，習近平總書記在大唐不夜城步行街考察時強調，有序推動各類商場、市場復商復市，努力恢復正常生活秩序。

如今，隨著經濟社會秩序的全面恢復，陜西牢記習近平總書記殷殷囑託，持續推動文商旅融合發展，以沿街商業矩陣的動態更新，打造集老字號、非遺展示、時尚潮流等於一體的特色商業步行街，不斷探索爆款IP，以新業態、新模式促進經濟發展。

遊人如織，溢彩流光。在這條長2000米、寬500米的步行街上，富麗堂皇的盛唐氣象背後，更是滿滿的人間煙火。

“唐潮”風尚

當一天“唐潮人”是什麼體驗？

來西安的第5天，遼寧遊客譚家浩帶著妻子和女兒終於開啟了一家人的“盛唐”之旅。

“到了長安，就得有長安人的樣子！況且沿街這麼多漢服店，從服裝到粧發造型一應俱全，‘變身’太方便了！”譚家浩笑著説。

穿漢服、當“潮人”、逛不夜城已經成為新的潮流。

在“有何名唐”漢唐服飾店，步搖、團扇、金色耳墜點綴在色彩亮麗的漢服之間。店員何靜靜正在給一位女生梳粧，不一會兒，都市麗人就成了唐代美人。

“從早上10時開始，來挑選服飾的顧客就絡繹不絕，我一整天都不得閒。”何靜靜告訴記者。“有何名唐”是大唐不夜城最早的一批漢唐服飾店之一，在展示傳統漢服之餘提供漢服設計定制和租售服務。

“漢唐服飾作為傳統的服飾，具有延續性、可複製性、可體驗性，能在年輕群體中引起共鳴。這幾年，漢服的社會認可度顯著提高，説明大家對傳統文化的認同感越來越高，文化自信越來越強了。”店主尤園園説。

從傳統服飾到主題文創，在大唐不夜城，“唐潮”風尚處處可見。

大唐不夜城主題文創旗艦店裏，富態可掬的唐馬“唐富貴”、會唱歌的大雁塔檯燈、“遇見長安”系列盲盒……琳瑯滿目的“唐潮”文創産品讓人目不暇接。

盛唐是中國古代文化鼎盛時期。我們該如何用好這個頂級IP？

多年來，陜西一直在探索更多的文化打開方式，不斷挖掘自然資源和歷史文化底蘊，持續深挖文化的細分種類，讓新老遊客都能保持新鮮感，最終以“主客共用”的文旅服務模式激發文旅産業的更大潛能。

“從‘不倒翁小姐姐’到‘盛唐密盒’，看上去‘一夜爆火’的IP背後，其實都有著長時間的打磨和持續的內涵豐富，實現新中出新。”大唐不夜城文旅發展有限公司負責人告訴記者。

非遺未“遺”

“這款皮影是最近才設計完成的，由牛皮雕刻，是店裏的‘爆款’。”4月16日，在自己的“非遺體驗館”小店裏，店主焦連生正熱情地給遊客介紹最新的皮影作品。

作為閻良皮影雕刻技藝傳承人，焦連生對皮影的歷史如數家珍。2018年入駐大唐不夜城以來，焦連生見證了大唐不夜城從普通商業街到頂流網紅街區的歷程。

對於許多像焦連生一樣的非遺匠人來説，大唐不夜城不僅是消費場所，更是傳統文化展示的重要平臺。2020年4月，習近平總書記的到來，讓焦連生更加堅定了做好非遺傳承的決心。

“總書記平易近人，特別親切。”焦連生説。三年來，焦連生在非物質文化遺産傳承與創新上不斷突破，在陜西特色傳統皮影素材之外，還針對年輕客戶群體開發了系列文創産品。

作為最早一批加入大唐不夜城的非遺傳承人之一，焦連生對文化的理解也在不斷加深：“旅遊景區光好看是不夠的，更需文化的深度加持。”説到底，遊客出門旅遊，本質上都是在追求一種特別的心理體驗。除了看得見、摸得著的風景和建築外，還有看不見、摸不著的地方文化。

陜西是“非遺”的寶庫。在大唐不夜城，民俗瑰寶——皮影、彩繪泥塑、竹篾燈籠、花饃等眾多“非遺”項目技驚四座。根據各類文化題材，大唐不夜城已經推出200余種文創産品。

“現在喜愛非遺文創産品的人越來越多。這幾年我們在非遺項目活化利用和文創産品開發製作上進行了一些嘗試。未來，希望有更大的空間和平臺，全過程展現非遺項目在當下的新活力。”焦連生信心滿滿。

歷“老”彌新

4月15日20時許，記者在老字號西安飯莊看到，在瀰漫著油潑辣子香味的大廳裏，有不少顧客在等位就餐。

“今年我們創新推出了油潑辣子魚等幾道新菜品，特別受顧客歡迎。”不夜城餐飲老字號運營總監樂玉泉説。

3年前那個傍晚，習近平總書記走進西安飯莊，同店員和正在就餐的顧客熱情交談。“我們一直在努力，把傳統的陜菜做精，也把新式陜菜做好，讓老字號的品牌發揚光大。”樂玉泉説。

“中午吃了德發長的餃子，晚上來這裡嘗嘗葫蘆雞。”湖南遊客王茹白天逛了慈恩寺、大唐芙蓉園，準備吃完西安飯莊的美食接著夜遊大唐不夜城，“一條街上吃到4家老字號也挺難得的。”

記者注意到，在西安飯莊南側，春發生、德發長、同盛祥依次排開，形成了一個老字號聚集區。樂玉泉告訴記者，目前，4家老字號由曲江國際酒店管理有限公司統一運營，力爭在城市新窗口展現老字號的新魅力。

近年來，在保持傳統菜品的同時，西安飯莊不斷探索創新陜菜，將傳統陜菜的特色與其他菜係特色相結合，讓來自全國各地的遊客有更多選擇。

今年春節以來，西安文旅熱度持續高漲，被網友戲稱“一半遊客去了三亞，另一半去了西安”。

“從1月份開始，生意一天比一天好，春節達到高峰。客流量很大，不分周內週末。我們每天11時開始營業，遊客10時就開始排隊，晚上不到下班時間大部分食材就沽清了。”樂玉泉説，這對所有線下行業都是巨大的鼓舞。

據統計，“五一”假期目的地為陜西的整體旅遊訂單量比去年同期增長864%，大唐不夜城將迎來新一輪的文旅高光時刻。而在大唐不夜城之外，西安將繼續推進文化旅遊深度融合發展，讓厚重與時尚、傳統與現代、開放與包容交相輝映，打造彰顯中華文明的世界人文之都。記者 劉印 侯燕妮