古窯添薪文旅“上新”(文化市場新觀察)
核心閱讀
走進江西景德鎮古窯民俗博覽區,便步入了陶瓷的世界:觀賞光澤溫潤的精美瓷器,聆聽悠揚動人的瓷笛瓷磬,購買可愛別致的文創瓷産品……千年瓷都景德鎮,正通過保護修復古窯、活化利用冶陶技藝等方式,在文旅融合的道路上走深走實。
上午9點,江西景德鎮古窯民俗博覽區的室外停車場,已經停滿了各地牌照的車。5歲的肖子元跟著外公外婆,從南京出發,一路遊覽,最後一站到了這裡。他的外公外婆希望以千年古鎮的悠悠瓷韻,為旅行畫一個完美的句號。
走進景區,春風和煦、垂柳輕搖。隨著一曲歡快悠揚的《我在古窯遇見你》響起,肖子元一路小跑,衝進古窯民俗博覽區。
古窯復建,展示2000多年冶陶史
由出土瓷片鑲嵌而成的水道,流水潺潺;路燈、標牌,都由陶瓷所制;牌匾、對聯均由陶瓷燒制……
1980年,景德鎮市委決定規劃修整出83公頃空地,集中成片地保護一批陶瓷歷史文化遺産,建設古窯民俗博覽區的前身——陶瓷歷史博物館。從2009年開始,古窯民俗博覽區陸續將景德鎮內各處古窯搬遷復建。2013年4月,古窯民俗博覽區被批准為唯一一家以陶瓷文化為主題的國家5A級旅遊景區。
2000多年景德鎮冶陶史,正被復刻在這片土地上。
“瓷器之成,窯火是賴”,走進博覽區,便會明白這句話的含義。
步入歷代瓷窯展示區,立刻會被眼前這座恢弘大氣的窯口所吸引。這便是博覽區的鎮館之寶——鎮窯。這座成型于清代的鎮窯,是當時景德鎮制瓷業的代表性窯爐,是全世界遺存的唯一一座傳統大型蛋形柴窯。這座現存最古老、容量最大、燒造品種最多的柴燒瓷窯也是全國重點保護文物。
圍繞著鎮窯,11座古窯錯落有致。“古代窯口多以形命名,形象生動。”景德鎮古窯民俗旅遊有限公司執行總經理洪玲介紹,形如獅口大張的為獅子窯,依山形而建、如蛟龍下山的是宋代龍窯。
《景德鎮陶歌》是清代陶瓷典籍,以七言絕句和組詩的形式,表現了景德鎮陶瓷發展史上的諸多內容,古窯民俗博覽區組織專家學者對《景德鎮陶歌》60首詩文進行研究,從中選取12首進行譜曲。2020中國景德鎮國際陶瓷博覽會期間,《景德鎮陶歌》系列陶瓷箭筒在景區落成。
“每一次保護修復,都為2000多年冶陶史能夠活起來,夯實了根基。”景德鎮古窯文化研究院院長周榮林介紹。
窯火重燃,以使用性保護傳承技藝
伴隨著一聲“開窯”,古窯民俗博覽區舉行開窯活動,各地遊客現場見證了開窯時刻。
打開窯門,工匠將匣缽搬出,一件件散發著光澤的精美瓷器,引發遊客的一陣讚嘆。主持開窯儀式的周榮林説:“因為堅持,所以收穫。”
1995年,鎮窯因出現裂縫停産,逐漸破敗,支撐窯體的梁柱搖搖欲墜,內部也出現窯磚脫落。
“保護老柴窯,僅靠磚頭補、泥巴糊是不夠的,還要用窯火養著。”為了徵詢更多專家的意見,古窯民俗博覽區專門開了研討會,在復燒鎮窯的問題上取得一致意見:使用性保護,是活化文化遺産的重要方式。有了專家意見的支撐,2009年,經過60多名制瓷老藝人半年時間的準備,鎮窯在當年10月份首次成功復燒。
鎮窯復燒成功後,古窯民俗博覽區內的一系列古窯先後復燒:2010年,明代葫蘆窯復燒成功;2011年,元代饅頭窯復燒成功;2012年,宋代龍窯復燒成功;2016年,清代獅子窯復燒成功……
活化,不僅僅體現在了老窯口的復燒上,更體現在非物質文化遺産的傳承上。
手工作坊內,一名身著青花對褂的老師傅不時用一根木棍轉動身下轉盤,取一隻高腳碗坯,倒置在盤托上,單手拿刀輕刮,泥屑翻飛,幾秒鐘一個高腳碗底便被削得光滑平整。
旁邊,另一名師傅拿過削底的碗,一隻手用沾釉鞭勾住,一隻手撐住碗口,沉在一缸釉水裏,釉水將過未過碗口時,輕輕一轉,拿出來一看,碗身上釉均勻,碗內滴水未沾,圍觀遊客一陣驚嘆。
“我從13歲開始學藝,一練就是40年。”施釉師傅名叫葉冬喜,是景德鎮市級非遺傳承人。行走于古窯民俗博覽區,從挑柴到碎石,從描畫到燒窯,100多名師傅,用雙手與汗水,展示著制瓷的精巧與不易。
肖子元拉著外公外婆的手,走進古窯故事文創體驗館,在手工臺前,學著剛才老師傅的樣子,有板有眼地做起陶瓷小碗。
如今,“研學+旅遊”正在古窯民俗博覽區興起。“探尋千年陶瓷文化傳播弘揚工匠精神”活動入選文化和旅遊部2021年度“港澳青少年內地遊學推薦産品”名單,古窯民俗博覽區也被命名為江西省首批中小學生研學實踐教育基地。
周榮林認為,只有把窯爐、文物、技藝保護好,創新陶瓷文化産品才有更好的基礎。
業態多元,以文塑旅探新路
一首《瀏陽河》,歡快悠揚;一曲《卡門》,婉轉動人……古窯民俗博覽區瓷音水榭裏,臺上10余名身著元青花樣式旗袍的少女,正在用手中的各種瓷樂器,為大家演奏中外名曲。
耳畔瓷笛悠揚高亢,瓷磬清脆動人,再配上瓷管鐘、瓷甌等樂器,時如高山流水,時如竹露清響,完美詮釋了景德鎮陶瓷“聲如磬”的特點。
一件小小的瓷碗,簡單勾勒出蘭花從含苞到怒放的過程,碗底寫上一個心字,此為蘭心蕙質;舊時常見的飯盒提籃,被設計成精美的陶瓷收納籃……迎面走來的上海遊客馬先生,提著一件陶瓷禮盒,感嘆道:“真是不虛此行。”
如今,古窯復燒産品、非遺手工藝人創作以及其他優秀的文創産品,成為文創集群。在此基礎上,2021年5月,古窯民俗旅遊有限公司又打造了陶瓷文化商業旅遊綜合體“古窯印象”。
周榮林介紹,在兩萬平方米的綜合體裏,“昌南瓷宴”、禪茶和瓷文化咖啡等餐飲休閒服務應有盡有,最出彩的就是陶瓷文創展廳,柴燒瓷器、老茶花瓷碗、昌南品牌陶瓷等精品生活用瓷和創意文創作品琳瑯滿目,珍寶館內展出宋元明清歷代官窯倣古瓷,讓人流連。
隨著旅遊業復蘇,古窯民俗博覽區迎來遊客量井噴,2023年春節期間,遊客達到14.9383萬人次,收入289.371萬元。與2019年同期比分別增長53%、55%。今年1至3月份,遊客量累計已達30萬人次。
漫步在景區內,白墻黛瓦下、湖畔小路旁,新枝萌發,春意融融。記者 朱 磊
來源:人民日報 責任編輯:鄒鈺坤
(原標題:古窯添薪文旅“上新”(文化市場新觀察))