無人零售越來越多

掃碼開門、自助選購、一鍵結算……無人售貨機的出現方便了大家的生活，在商場、車站、地鐵、公園、辦公樓等人員密集的地方四處可見，貨品逐漸多元，有飲料、食品、鮮花、水果、蔬菜、咖啡等，這樣簡單的購物方式受到了越來越多消費者的青睞。

即時滿足需求

夜深人靜，剛寫完一篇論文的北京大學生小高心滿意足地伸了個懶腰，到宿舍樓下的自助咖啡機購買一杯咖啡犒勞自己。深夜的一杯熱咖啡，是小高繁忙而充實的大學生活中不折不扣的“小確幸”。

如今，無人售貨機在人們的日常生活中隨處可見：在車站候車廳為旅客出售飲料、麵包、速食麵等便民商品；在學校宿舍樓內為學生提供零食飲料；在寫字樓下自動售貨機為白領提供早餐；居民在小區樓下的生鮮自動售貨機買到新鮮水果……在不少開店空間有限但又有較大消費需求的地方，都能看到無人售貨機。

對消費者來説，無人售貨機滿足了隨機性、即時性的消費需求。比如運動結束口渴難耐時，最近的便利店卻在一公里外，近在咫尺的無人售貨機自然成為大多數人的第一便捷選擇。對於消費者來説，無人售貨機迅速填補了生活中對快速購物的需求。

與傳統零售相比，無人零售兼具“開源”和“節流”兩個優勢：無人售貨機的體積小、佔地面積少，24小時售賣，房租和人工成本更低。其收益來源也不僅僅是商品，售貨機自身同樣是很好的傳播媒介，在機身和螢幕上的廣告也有收益。

“無接觸經濟”走紅

無人零售近年的發展，離不開政策支援。2021年7月，商務部辦公廳等印發《城市一刻鐘便民生活圈建設指南》，鼓勵發展智慧社區商店、無人值守便利店、自助售賣機等；2021年12月，國務院印發《“十四五”數字經濟發展規劃》，支援實體消費場所建設數字化消費新場景，推廣非接觸式服務等應用，提升場景消費體驗，培養全民數字消費意識和習慣；2022年8月，科技部等印發《關於加快場景創新以人工智慧高水準應用促進經濟高品質發展的指導意見》，提出消費領域需積極探索無人貨櫃零售、無人超市等新興場景。

數字化建設被重視程度不斷提高，為實體零售的數字化升級創造了有利的發展環境。無人零售行業在近年發展中“滲透”至更多城市、更多場景，“無接觸經濟”逐漸被消費者接受認可。

專家認為，未來發展無人零售是促進新型消費、擴大內需的重要措施，也是實體零售應對消費需求結構調整、網路零售快速發展變局的重要手段。有大城市已將無人零售作為城市發展的重要部分，積極創新推進，促進智慧城市建設。無人零售作為零售業與人工智慧、物聯網等技術相結合的新業態模式，在消費規模不斷壯大的背景下，將迎來廣闊市場。

“無感支付”拿了就走

2022年10月，上海羅森便利店引入AI無人零售解決方案，無感支付智慧門店開業。通過無需排隊自動結算的方式，消費者可以快速、便利地選購商品。當被問及無感支付帶來的體驗時，有顧客連連表示：“很方便！尤其早晨去上班時很多傳統便利店非常擁擠，無人零售不用排隊。”

顧客刷臉或掃碼進店後，挑選完畢直接出店就能自動結算，整個過程只需短短數秒。消費者能在匆匆忙忙的工作日早晨快速買到一份營養早餐，快節奏的都市人群盡享日常購物的便利。

無人零售興起的背後，技術進步為行業優化帶來不少新氣象。曾經困擾無人售貨的識別不準確、承載客流有限等問題，在AI、5G、物聯網等技術的快速發展中得到有效解決。例如，基於3D機器視覺等技術，門店可對線下物理空間進行三維重建，實時追蹤顧客的逛店軌跡、關注商品，識別拿放姿態、商品資訊及數量等，無需通過自助結算臺操作，AI系統也能隨時掌握消費者購物習慣。

傳統便利店運營中，訂貨是個很“燒腦”的工作。經營者需要掃視所有欄位、了解銷售情況、再逐一訂貨，對生鮮食品類還要分析過往幾星期的銷售數據並推測未來幾天的訂貨量。現在，通過門店數智化管理系統，基於海量消費數據實現的顧客購物分析、商品銷售分析、區域習慣分析、行銷效果分析等，能幫助經營方高效、科學決策，輕鬆完成訂貨工作。