裝“菜籃“盛“果盤” 北京新發地大集備年貨
兔年春節腳步越來越近,有北京“菜籃子”之稱的新發地市場比平時更加忙碌。映襯著火紅的燈籠與中國結,伴隨著熱鬧喜慶的歌舞表演,1月13日,北方小年的前一天,新發地開啟首屆年貨節。
河南蘭考的蜜瓜和紅薯、章丘的大蔥、內蒙古興安盟的大米小米、河南的三色藜麥、雲南的拇指玉米、山西運城嵐山根的“福饃”、精品寶塔花……來自全國乃至國際的農副産品達上百種品類,讓新發地市場變身年貨“大集”。
前來“趕集”的北京市民楊大爺把三箱獼猴桃塞進後備箱。“還有釋迦果、雞蛋果、楊桃,都是從海南空運過來的,新鮮!排骨、魚、雞也都買好了。”
備年貨的需求也讓商戶忙碌起來。新發地市場水果百強商戶溫玉強説起這些天的銷量滿臉笑容:“年前水果銷售十分旺盛,尤其是精品水果,我們進口水果的院子人更多了。”他向《經濟參考報》記者介紹:“我這有五六十個品種的水果,車厘子、榴蓮、奇異果等都是原産地進口的。現在通關越來越快,水果品質特別好!”溫玉強説,目前供應充足價格也穩定,滿足首都市民過節的“果盤子”需求沒問題!
問及市場的整體銷售情況,北京新發地市場宣傳部部長童偉對《經濟參考報》記者説,臨近春節,市場整體銷量明顯增加。其中,以蔬菜和豬肉為代表。1月13日豬肉上市量是2302頭,批發價格也不斷走低。近一個月內豬肉銷量每天都保持在2000頭以上。
童偉説,當天,蔬菜上市量是2.02萬噸,是入冬以來首次超過2萬噸,加權平均價是每公斤4.28元,跟前一段時間相比適度上浮,主要是有些高價值蔬菜假日需求大。
水果也有比較明顯的增長,常態下上市量是每天1.2萬噸,現在基本可以達到1.3萬噸,其中柑橘類銷量比較大,一天應該是在2500噸以上,沃柑、粑粑柑、臍橙、柚子、砂糖橘等銷量增長比較明顯。
“另外,大家來新發地採購年貨,特別受歡迎的就是車厘子、榴蓮,還有草莓。”童偉説,現在車厘子普遍進入海運階段,比上個月空運時價格下降了將近一半。
不僅年前銷售高峰有保障,春節期間市民的“菜籃子”“果盤子”也不用發愁。
“今年春節市場24小時不打烊,將有2000多家商戶留守,保證市民在京祥和過年。”新發地市場常務副總經理顧兆學説。
顧兆學介紹,春節期間,新發地市場以年貨節為主陣地,以漢龍貨運和新發地城市配送等配套服務為經脈,以77家直營便民菜店、211輛便民直通車作為延伸觸角,實現新發地年貨節走進商超、走進社區、走上餐桌,繼續保障北京市民採購農産品的便利。同時,還將推出12种家常菜,有大白菜、白蘿蔔、胡蘿蔔、芹菜等,限價銷售,保質保量。
在市場裏,批發車、採購車絡繹不絕,裝卸貨物的身影隨處可見,不少商戶增派了産地采收人員。
“雲南菜大王”姜春青告訴《經濟參考報》記者,最近,北京各家商超餐飲進貨量逐日遞增,菜農和商戶們拉貨進京的效率大大提升,節前蔬菜市場交易量喜人,小年後發貨量將增長三分之一,他們對市場保供充滿信心。
“煙火氣”升騰,點亮了商戶新年的新希望。
來源:經濟參考報 責任編輯:石進玉
(原標題:裝“菜籃“盛“果盤” 北京新發地大集備年貨 )