臨潼石榴有了等級標準

11月3日，西安市臨潼區在2022陜西水果網路特色季·西安時令水果“石榴紅了”主題宣傳推介活動上，頒布了臨潼區石榴産品的等級標準實施規範，並首次發佈三個等級果品的專屬標識。自此，有2000多年栽植歷史的臨潼石榴有了等級標準。

該實施規範從果型、百粒重、酸甜度、含糖量等維度，把臨潼石榴分為特級果、一級果和二級果3個等級。特級果要求在400克以上，一級果要求在350克以上，二級果要求在300克以上。

石榴是陜西省果業的一張名片。臨潼區是我國最早的石榴栽植地和全國石榴主産區之一。目前，全區石榴種植面積8萬餘畝，年産優質石榴8萬餘噸，年産值5億元以上，綜合産值達15億元。全區石榴種植戶近8900家，有超過5萬人從事與石榴相關的工作。經過多年發展，臨潼區石榴産業已經進入品種、栽培模式、管理技術全面升級的新階段，同時處於傳統石榴生産向現代石榴産業過渡的關鍵時期。

為迎合市場新需求，全面提高臨潼石榴的市場佔有率和品質效益，臨潼區邀請西北農林科技大學及省、市石榴專家，廣泛徵求一線農林專家及果農的意見和建議後，制定了石榴産品的等級標準，並頒布《臨潼石榴産品等級標準及貯運管理辦法》。

“以前基本是工人憑經驗包裝，現在分揀、發泡網包裝、測量分級、貼標等環節都更加標準了。我們嚴格按照品種、大小、色澤等統一標準進行包裝。顧客消費體驗提升了，還自發給我們宣傳。現在銷量增加了，合作社的品牌知名度和收益也大大提高。”茂林種植養殖專業合作社負責人房斌高興地説。

“下一步，我們將優先在全區石榴標準化示範園推廣實施石榴産品等級分銷標準，並推廣覆蓋全區所有石榴種植戶。我們通過對石榴産業進行標準化管理，實現石榴優質優價，增加農民收入。”臨潼區農業農村局局長劉軍鵬説，特色農産品需要通過分級銷售走向品質化、差異化、高端化，提高市場競爭力，從而提高總體效益，助推鄉村振興。（記者 吳莎莎 通訊員 王三合）