陜西美食“出圈”進博會

11月6日，進博會陜西展區迎來越來越多的八方賓朋，人氣極旺。

“儘管媒體中心給我們記者提供免費的自助餐，但我還是選擇在這裡自費用餐。昨天吃的涼皮、肉夾饃，今天試試羊肉泡饃。你看那邊，無論是參展商、採購商，還是專業參展觀眾、志願者，大家都不約而同地選擇在這裡一飽口福。這裡儼然已經變成了美食打卡地！”已連續三天在陜西城市會客廳用餐的湖北記者龐一敏説。

順著龐一敏手指方向望去，雖然剛過11時，但陜西城市會客廳已經排起了上百米的“長龍”。

陜西味道香飄進博會。“臘汁肉夾饃香脆可口”“饸饹酸辣開胃、口感順滑”“羊肉泡饃料重味醇”“陜西涼皮筋道美味”……進博會開幕以來，一道道極具特色的陜西美食，讓與會人員的味蕾得到極大滿足，引得眾多中外賓朋流連忘返。

陜西城市會客廳不僅有臘汁肉夾饃、羊肉泡饃、涼皮、饸饹等多種陜西美食，而且價格合理公道。

“陜西涼皮真好吃！以前我在外地吃過的不正宗，今天這碗才正宗！”祖籍廣西的李亦敏在上海浦東經營商貿公司。此次她作為展銷商參加進博會，午休間隙專門帶著幾位同事來到陜西城市會客廳品嘗涼皮。“我們和一些陜西公司已經達成了初步的口頭協議，之後會專程再來一次，簽個長期供貨協議。”李亦敏説。

國家級步行街展陜西展區裏的特色産品也是不斷“出圈”。上海交易團的張卓和同事品鑒西鳳酒後説：“這款酒回味悠長，入口柔，不辣喉，越喝越順。我們這次來想了解一下，能否在集團規定的標準內進行團購。”

隔壁的柳林酒展位上，上海交易團的袁辒華和同事正詳細了解著産品。他們一邊聽著參展商的介紹，一邊品嘗著柳林酒。雙方互相添加微信，深入交流溝通，達成初步合作意向。

“何以解憂，唯有杜康。”陜西白水杜康酒廠股份有限公司市場部市場專員董超熱情地給採購商介紹白水杜康酒。經過傳承、創新與發展，公司逐漸形成了白水杜康、十三朝兩大産品系列。董超表示，這兩天先後有來自上海、長春、江蘇的參展代表來洽談合作，有想做代銷的，有要團購的……

國家級步行街展陜西展區人氣非常旺。展商熱情推介，客戶認真問詢，一問一答間，雙方達成共識。參展商白文艷説：“相信借助進博會這一平臺，我們會發展得更快。”