“戶縣葡萄”：為“甜”代言

現在的“戶縣葡萄”名氣越來越大、品質越來越好。它像一個“甜蜜的使者”，在給廣大消費者送去甘甜美味的同時，也給當地群眾帶來了甜美的生活。截至目前，鄠邑區種植“戶縣葡萄”的農戶有1萬餘戶，合作社50余個。葡萄，已成為鄠邑區的一張特色名片。

秋日的微風吹過三秦大地，在西安市鄠邑區的葡萄園裏，空氣中充滿了甜蜜的味道。從6月中下旬開始到10月初，戶太八號、陽光玫瑰、夏黑、甜蜜藍寶石、摩爾多瓦等20余種“戶縣葡萄”陸續成熟，錯峰上市。

近年來，鄠邑區圍繞“詩畫鄠邑、品質新區”發展目標，依託秦嶺北麓獨特的自然、人文、地理資源優勢，重點打造以“戶縣葡萄”為代表的特色農業，完善品種結構，延長産業鏈，帶動鄉村産業振興。

科技賦能

向一顆顆葡萄要收益

“顆粒飽滿，晶瑩剔透，酸甜適宜，帶有玫瑰香氣”是“戶縣葡萄”給人們的印象，也是其成為鄠邑特産的優勢與特色。

為保證“戶縣葡萄”的品質，近年來，鄠邑區與西北農林科技大學建立合作關係，在葡萄生産技術、葡萄酒産業規劃及人才培養方面深入合作，整合科技資源優勢，為“戶縣葡萄”發展上了一道“技術保險”。同時，避雨栽培、水肥一體化種植技術、智慧葡萄果園建設等産學研成果正加速轉化。西安市葡萄研究所所長紀儉、中國農業大學博士陳傳峰等人才的引進，也為“戶縣葡萄”注入“科技含量”。

目前，鄠邑區已開展葡萄大棚、避雨栽培、水肥一體化等設施建設1.3萬餘畝，建成了果品品質安全追溯資訊監管平臺，實現了果品企業的常態化監管，做到葡萄産業發展源頭可控制、生産可監管、基地可查詢。

據介紹，“戶縣葡萄”畝産收入從2015年的0.7萬元增長到2021年的1.2萬元，戶均增收3萬元左右。

“好的品種一定要配合先進的種植技術，這樣才能讓每一顆葡萄的口感和品質都有保障。”在2022陜西水果網路特色季·西安時令水果葡萄推介活動中，西安天益美生態農業科技有限公司總經理汪航説。

“今年，我們投資20萬元引進西安天科電子科技有限公司研發的‘智慧農業’物聯網技術，通過感測器實現對土壤、二氧化碳、溫度、濕度的實時監測。”汪航表示，通過科技助力，他們的200畝葡萄園産量比往年增加了5000多公斤。

合作共贏

小葡萄托起增收致富夢

“今年葡萄産量高、品質好，每斤比往年發價高出1.5元至2元。今年，我們園子預計收入能達到800萬元。”談起收益，西安市鄠邑區毅朝現代農業園區負責人張毅朝開心得合不攏嘴。

張毅朝是鄠邑區蔣村街道白龍村村民，小小的“戶縣葡萄”不僅成就了他的事業，更帶動周邊村民一起實現了增收致富。

最近幾年，白龍村、郝寨村等村有105戶村民加入張毅朝創辦的西安毅朝種養專業合作社。合作社定期組織技術培訓，協助果農聯繫客商。今年，白龍村和郝寨村葡萄種植收入達1500余萬元，葡萄産業已成為促進當地經濟發展和農民增收的支柱産業之一。

在鄠邑區，像這樣的葡萄種植專業合作社還有很多。

今年5月，在政府的引導下，16家專業合作社攜手成立鄠邑區“葡萄全産業鏈標準化促進聯盟”。聯盟以促進“戶縣葡萄”品質標準化為目標，統一品牌行銷、統一面向市場，將農戶和渠道、産地和消費者緊密結合，並提供品牌包裝、廣告宣傳、物流服務、市場對接等服務。

專業化團隊和技術的介入，催生出更強勁的鄉村振興産業動能。

“目前，經葡萄全産業鏈標準化促進聯盟認證的戶太八號葡萄已經被訂購一空。”西安市鄠邑區鄉村振興局局長花培祥表示，鄠邑區持續加大示範引領作用，已創建省級果業示範園區1個，市級果業示範園區7個，市級觀光果園5個，百畝以上標準化示範園70個，引導更多果農通過合作，走精品化、標準化葡萄種植之路。

三産融合

繪就鄉村振興美麗畫卷

每年八九月，是鄠邑區葡萄果農們最期待的月份，家家戶戶的葡萄園迎來豐收。園子裏，果農們忙著修剪、採摘、包裝、發貨，臉上洋溢著幸福的笑容。

葡萄園裏，體驗採摘葡萄的遊客絡繹不絕，小朋友們玩耍、奔跑，大人們提著籃子，拿著剪刀，仔細挑選、採摘。

這只是鄠邑區葡萄産業發展的一個縮影。

近年來，“戶縣葡萄”先後通過農業農村部農産品地理標誌認證登記，成功入選中國農産品區域公用品牌目錄。2021年，“戶縣葡萄”品牌價值已近15億元。

為滿足更多消費者口味，搶佔更多市場份額，鄠邑區在品種改良、品質提升和科學佈局上持續下功夫。

“現在‘戶縣葡萄’能賣到全國，還能從初夏吃到晚秋。”鄠邑區委書記李化説。去年以來，鄠邑區投入2000余萬元，果農投入8000余萬元，用於葡萄種植設施水準提升，推動發展集採摘休閒、文化觀光為一體的葡萄産業景觀帶。

“葡萄的一二三産業融合發展是鄠邑區鄉村振興的重點工作。”李化介紹，截至目前，全區已建成規模以上果品加工企業2家、葡萄酒莊3個、葡萄貯藏冷庫160余座，極大延伸了葡萄産業的發展鏈條。

“‘戶縣葡萄’是鄠邑區的一張閃亮名片。下一步，我們將進一步做好葡萄産業文章，讓‘戶縣葡萄’的名號愈發響亮，讓鄠邑區農村群眾腰包更鼓、笑容更甜、生活更美好。”李化説。本報記者 付玉瑋 通訊員 李曉穎